أبرم معهد البحرين للضيافة والتجزئة -التابع لشركة داداباي القابضة- توقيع اتفاقية تعاون مع نادي كابيتال كلوب، بهدف الاستفادة من تدريب الطهاة البحرينيين الشباب للمقابلة والاستفادة من توجهيات وخدمات الطهاة الحاصلين على نجمة ماشلين الشهيرة عالمياً والذين ستتم استضافتهم من قبل نادي كابيتال كلوب في البحرين. وتعتبر هذه الخطوة فريدة من نوعها لطلاب المعهد للاحتكاك بمختلف الطهاة على المستوى العالمي، وذلك خلال فترة التدريب التي تستمر من 17 سبتمبر وحتى أبريل 2017، من خلال العروض التي سيقدمها طهاة استضافهم النادي من مختلف البلدان ومن بينها البيرو وفرنسا واليابان والأرجنتين والصين. وقال المدير المنتدب للمعهد حاتم داداباي: «نحن سعداء بالشراكة مع كابيتال كلوب النادي المميز في البحرين بهدف تدريب الكوادر البحرينية ضمن المنهج العالمي للتدريب الذي نقدمه في المعهد والاستفادة من هذه المبادرة المميزة لاستضافة كبار الطهاة العالميين في المملكة من قبل النادي». يذكر أن كلاً من المعهد والنادي وقعا اتفاقية بهذا الخصوص في الشهر الماضي، بحضور كل من المدير العام لنادي كابيتال كلوب سامين جنغان، والمدير التنفيذي للمعهد نايجل فيجاس.وقال فيجاس: «نحن فخورون للارتباط بجهة رائعة مثل نادي كابيتال كلب من أجل مساعدة الكوادر البحرينية والمواهب المحلية في التعامل مع كبار الطهاة والاستفادة من خبراتهم في هذا المجال.. نشكر النادي على اختيارهم معهد البحرين للضيافة للمشاركة في هذه الفعالية المهمة».