أكد رئيس لجنة المقاهي والمطاعم بغرفة تجارة وصناعة البحرين أحمد السلوم، أن تعاون بلدية الشمالية في ترخيص مطاعم العربات، سيسهم بلا شك في الارتقاء بالقطاع من خلال تقديم خدمات نوعية جديدة ومتميزة لقطاع المطاعم في البحرين.

وأوضح أن اللجنة ستواصل جهودها الحثيثة من خلال التنسيق مع وزارة الصحة وشؤون البلديات لترخيص هذا النوع من الأنشطة، داعياً الجهات ذات العلاقة لتخصيص مناطق لمزاولة ودعم هذا النوع من الأنشطة مما سيسهم في نهاية المطاف بتنمية قطاع سياحة المطاعم.

وأثنى السلوم على جهود وزارة الصناعة والتجارة والسياحة في إمكانية استصدار سجل تجاري لعمل "المطاعم المتنقلة" خاصة وأن ظاهرة المطاعم المتنقلة ستكون إضافة جديدة على القطاع التجاري في البحرين، مشيراً إلى أن "المطاعم المتنقلة" ستلقى قبول ورضا المواطنين والمقيمين والسياح.

وأكد رئيس اللجنة، أن استصدار سجل تجاري للمطاعم المتنقلة سيشكل دفعة كبيرة لرواد الأعمال من الشباب للانخراط في هذا العمل التجاري الحيوي والذي ستنعكس نتائجه إيجابياً على نمو وتطوير القطاع السياحي بالمملكة.