هدى حسين

تزينت موائد البحرينين بعد طول انتظار بأطباق الروبيان على اختلاف أشكالها في أول يوم بعد رفع حظر الصيد.

وأكد حسين يوسف أن شراء الروبيان في أول يوم بعد رفع حضر الصيد كان صعباً بسبب الإقبال الرهيب عليه، حيث استطاع الحصول على ثلاجة متوسطة الحجم صباح الثلاثاء، اشتراها بعد التفاوض بـ 40 ديناراً.

وأوضح يوسف أنه يفضل الروبيان المجفف عن الروبيان الطري، لذلك طلب من زوجته تجفيف ثلاجة الروبيان في المنزل.

من جانب آخر، قالت فتحية علي إن اجتماع العائلة الثلاثاء كان على مجبوس بالروبيان، حيث تقطن مع عائلة زوجها، وأعدت طبقاً يحبه الجميع وهو "مجبوس" الروبيان بعد تقشير نصف من الثلاجة الروبيان الكبيرة التي أحضرها زوجها صباح الثلاثاء من السوق بـ 52 ديناراً، فيما خزنت النصف الآخر من الروبيان للأيام المقبلة.

فيما أشارت زهراء آدم أنها قامت بشراء الروبيان بنفسها من سوق سترة المركزي في الصباح الباكر لتحضير طبق مميز للعشاء.

أضافت آدم "أبنائي الأربعة يريدون معكرونة الروبيان منذ فترة، وأخيراً استطعت تلبية غربتهم وإسعادهم.

وقالت نور محمد، منذ فترة طويلة وأنا أفتقد الروبيان إلى جانب أطباقي الدايت، في حين أن الروبيان المشوي من الأطباق المتعارف عليها المفيدة جداً للنظام الغذائي الخاص بالتنحيف، مشيرة إلى أنها أعدت أخيراً الطبق الذي تريده.

وقال أحمد حسين إنه تعود على حب الطبخ بسبب غياب زوجته للعمل خارج المنزل، حيث إنه أعد بنفسه الروبيان بعد عودته إلى الأسواق المحلية.