أكد تجار أغذية استعداد الأسواق المحلية لاستقبال عيد الأضحى المبارك بمعروض وفير من السلع الأساسية وبأسعار في متناول الجميع مع تدابير احترازية لمنع أي نقص، في وقت يتراوح معدل الطلب على الأضاحي خلال أيام التشريق الثلاث ما بين 5-10 آلاف رأس أضحية أي ما متوسطه 7500 رأس من الأغنام.
وأوضحوا لـ"بنا"، أن سوق اللحوم ستكون جاهزة لاستقبال المستهلكين مع طرح كميات كبيرة خلال الأيام القليلة التي تسبق العيد وخلال أيام العيد الثلاثة لغايات الأضاحي.
واستبعد التجار حدوث أي نقص في أي سلعة غذائية، بفضل توفر مخزون استراتيجي من المواد الأساسية واتخاذ تدابير احترازية منعاً لوقوع أي شح.
وأكد عضو مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة البحرين رئيس لجنة قطاع الأغذية والزراعة في الغرفة، خالد الأمين أن الأسواق المحلية استعدت بصورة جيدة جداً لاستقبال عيد الأضحى المبارك هذه السنة.
وبين، أن المتاجر والأسواق المركزية تسجل هذه الأيام معروضاً وفيراً على مستوى الأرز بكافة أنواعه وزيوت القلي والبقوليات والطحين والحليب ومشتقاته من ألبان وأجبان، بفضل كثرة الموردين وتنوع مصادر وبلدان المنشأ.
ولفت الأمين إلى أن الأسواق دخلت في زخم الاستعداد لعيد الأضحى المبارك منذ أسبوع تقريباً، متوقعاً قوة شرائية عالية هذه السنة، خاصة مع تزامن صرف الرواتب آخر شهر أغسطس مع موسم العيد.
وأضاف الأمين: "لا يوجد أي خوف من حدوث أي أزمة، حتى أسواق اللحوم زاخرة بكميات كبيرة، وتزايد الإقبال بصورة لافتة على لحم العجل البحريني في الفترة الأخيرة".
فيما أكد رئيس مجلس إدارة شركة البحرين للمواشي إبراهيم زينل وجود كميات كافية من اللحوم الحمراء في الأسواق، خاصة وأن العديد من الموردين وشركات اللحوم استوردت أغناماً حية وأبقاراً تحضيراً لموسم الأضاحي.
وأضاف زينل: "لن يجد المضحون أي مشكلة في الحصول على ما يحتاجونه في سوق الأضاحي، فهناك معروض وفير من عدة بلدان من الصومال وباكستان وأستراليا والسودان والبلدي كذلك".
وأوضح أن الشركة استوردت كميات وفيرة من اللحوم المبردة والمجمدة لتلبية احتياجات السوق المحلية خلال عيد الأضحى المبارك.
ولفت إلى أن هذا الأسبوع يشهد فترة الذروة في الطلب على اللحوم الحمراء، وبالتالي من المتوقع أن تتغير الأسعار وفقاً لمعادلة العرض والطلب، متوقعاً أن يتراوح معدل الطلب على الأضاحي خلال أيام التشريق الثلاثة ما بين 5 آلاف إلى 10 آلاف رأس أضحية.
كبير تجار الخضار والفواكه في سوق المنامة المركزي رضا البستاني، أكد أن هناك زيادة بنسبة 60% في معروض الخضار والفواكه والورقيات استعدادا لعيد الأضحى المبارك.
وأكد البستاني وصول حوالي 30 شاحنة يومياً محملة بالخضار والفواكه، متوقعاً أن تزداد الشاحنات المبردة والعادية القادمة بمزيد من الخضروات والفواكه لتصل إلى 80 شاحنة يومياً قبل حلول العيد.
وبين البستاني أن من أبرز الخضار والفواكه التي يزداد استهلاكها في عيد الأضحى الشمام بكافة أنواعه والعنب والبرتقال والتفاح والموز والبطاطا والبصل والخيار والطماطم والباذنجان وكل ما يدخل في إعداد السلطة كالخس والليمون والورقيات من بقدونس وجرجير وبربير وغيرها.
وعن أبرز بلدان المنشأ، قال البستاني إنه يتم استيراد الخضار والفواكه حالياً من الأردن ولبنان ومصر والهند وباكستان والسعودية وسلطنة عمان.
أما تاجر الدواجن في سوق المنامة المركزي محمود صادق، أكد أن الطلب هذه الأيام يفوق المعروض من الدجاج البحريني بسبب قلة إنتاج شركة دلمون للدواجن.
ولفت محمود إلى توجه المستهلكين للإنتاج السعودي لسد النقص في الإنتاج المحلي، مشيراً إلى أن أسعار المنتج السعودي ثابتة لم تتغير عند 1.200 دينار للكيلو الواحد.
وأوضحوا لـ"بنا"، أن سوق اللحوم ستكون جاهزة لاستقبال المستهلكين مع طرح كميات كبيرة خلال الأيام القليلة التي تسبق العيد وخلال أيام العيد الثلاثة لغايات الأضاحي.
واستبعد التجار حدوث أي نقص في أي سلعة غذائية، بفضل توفر مخزون استراتيجي من المواد الأساسية واتخاذ تدابير احترازية منعاً لوقوع أي شح.
وأكد عضو مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة البحرين رئيس لجنة قطاع الأغذية والزراعة في الغرفة، خالد الأمين أن الأسواق المحلية استعدت بصورة جيدة جداً لاستقبال عيد الأضحى المبارك هذه السنة.
وبين، أن المتاجر والأسواق المركزية تسجل هذه الأيام معروضاً وفيراً على مستوى الأرز بكافة أنواعه وزيوت القلي والبقوليات والطحين والحليب ومشتقاته من ألبان وأجبان، بفضل كثرة الموردين وتنوع مصادر وبلدان المنشأ.
ولفت الأمين إلى أن الأسواق دخلت في زخم الاستعداد لعيد الأضحى المبارك منذ أسبوع تقريباً، متوقعاً قوة شرائية عالية هذه السنة، خاصة مع تزامن صرف الرواتب آخر شهر أغسطس مع موسم العيد.
وأضاف الأمين: "لا يوجد أي خوف من حدوث أي أزمة، حتى أسواق اللحوم زاخرة بكميات كبيرة، وتزايد الإقبال بصورة لافتة على لحم العجل البحريني في الفترة الأخيرة".
فيما أكد رئيس مجلس إدارة شركة البحرين للمواشي إبراهيم زينل وجود كميات كافية من اللحوم الحمراء في الأسواق، خاصة وأن العديد من الموردين وشركات اللحوم استوردت أغناماً حية وأبقاراً تحضيراً لموسم الأضاحي.
وأضاف زينل: "لن يجد المضحون أي مشكلة في الحصول على ما يحتاجونه في سوق الأضاحي، فهناك معروض وفير من عدة بلدان من الصومال وباكستان وأستراليا والسودان والبلدي كذلك".
وأوضح أن الشركة استوردت كميات وفيرة من اللحوم المبردة والمجمدة لتلبية احتياجات السوق المحلية خلال عيد الأضحى المبارك.
ولفت إلى أن هذا الأسبوع يشهد فترة الذروة في الطلب على اللحوم الحمراء، وبالتالي من المتوقع أن تتغير الأسعار وفقاً لمعادلة العرض والطلب، متوقعاً أن يتراوح معدل الطلب على الأضاحي خلال أيام التشريق الثلاثة ما بين 5 آلاف إلى 10 آلاف رأس أضحية.
كبير تجار الخضار والفواكه في سوق المنامة المركزي رضا البستاني، أكد أن هناك زيادة بنسبة 60% في معروض الخضار والفواكه والورقيات استعدادا لعيد الأضحى المبارك.
وأكد البستاني وصول حوالي 30 شاحنة يومياً محملة بالخضار والفواكه، متوقعاً أن تزداد الشاحنات المبردة والعادية القادمة بمزيد من الخضروات والفواكه لتصل إلى 80 شاحنة يومياً قبل حلول العيد.
وبين البستاني أن من أبرز الخضار والفواكه التي يزداد استهلاكها في عيد الأضحى الشمام بكافة أنواعه والعنب والبرتقال والتفاح والموز والبطاطا والبصل والخيار والطماطم والباذنجان وكل ما يدخل في إعداد السلطة كالخس والليمون والورقيات من بقدونس وجرجير وبربير وغيرها.
وعن أبرز بلدان المنشأ، قال البستاني إنه يتم استيراد الخضار والفواكه حالياً من الأردن ولبنان ومصر والهند وباكستان والسعودية وسلطنة عمان.
أما تاجر الدواجن في سوق المنامة المركزي محمود صادق، أكد أن الطلب هذه الأيام يفوق المعروض من الدجاج البحريني بسبب قلة إنتاج شركة دلمون للدواجن.
ولفت محمود إلى توجه المستهلكين للإنتاج السعودي لسد النقص في الإنتاج المحلي، مشيراً إلى أن أسعار المنتج السعودي ثابتة لم تتغير عند 1.200 دينار للكيلو الواحد.