حصة الفضالة:
رفع عيد الأضحى الإقبال على شراء الدواجن من جانب المواطنين والأهالي، فيما قال مدير محلات العرادي محمد العرادي إنه بدأ الإقبال بشكل لافت على شراء الدواجن من الثلاثاء استعداداً لعيد الأضحى".
وأضاف "يقبل المستهلكون على دجاج التنمية ودجاج المزرعة الذين يبلغ سعرهما 1.2 دينار"، لافتاً إلى عدم تغيير الأسعار في الفترة الماضية .
وعن إقبال المطاعم على شراء الدواجن استعداداً للعيد، قال " شركة المزرعة تخصص منتج خاص للمطاعم بـسعر 800 فلس للكيلو".
وعن أسعار البيض، أوضح أنه "تتراوح الأسعار وفقاً لنوعية المنتج فالبيض البحريني الأكثر إقبالاً من المستهلك يصل سعر الصغير منه إلى دينار، فيما يصل سعر البيض السعودي 1.3 دينار، ويباع البيض التركي 1.2 دينار، فيما يصل سعر البيض الكويتي لـ 1.3 دينار" .
من جانبه، قال تاجر الدواجن والبيض بسوق المنامة المركزي صادق سلمان" بدأت حركة شراء الدواجن في الارتفاع منذ مطلع الأسبوع الجاري".
وعن الأحجام التي يفضلها المستهلك، بين أنه "يرغب المستهلك في شراء الدجاج الصغير الذي يقل وزنه عن كيلو فيما يفضل بعض الزبائن شراء الدجاج بزنة 1100 و 1200 إلا أن المعروض من هذه الأوزان قليل مقارنة بالأوزان الأخرى بسبب موسم الحج الذي يستهلك كميات كبيرة من الدواجن من الشركات السعودية التي تصدر منتجها للبحرين".
ولفت سلمان إلي عزوف الفنادق والمطاعم وأصحاب المجالس عن الشراء من المحلات، قائلاً: "تأخذ المطاعم والفنادق والمجالس من الشركة المنتجة مباشرة".
وأشار إلى استقرار الأسعار ووجود تغيرات طفيفة لاتتعدى 60 فلساً.
إلى ذلك، قال البائع في محل التكريم للدواجن حسين حيان: "ارتفع الطلب على دواجن المزرعة والتنمية في الأيام الثلاثة الأخيرة بسبب المناسبات الدينية".
ولفت إلى الاقبال المتزايد على الدواجن الصغيرة المنتجة محلياً زنة 800 و900 جرام.