كتبت - زينب العكري:زادت أسعار الأسماك في الأسواق المركزية بنسب تتراوح بين 40-50% منذ الأسبوع الأخير من شهر رمضان المبارك وحتى يوم أمس نتيجة لارتفاع درجات الحرارة ما أدى إلى تقليص المعروض.وشهدت أسواق اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات هدوءاً ملحوظاً خلال فترة عيد الفطر، فيما عزا تجار ذلك إلى سفر أغلب المواطنين لقضاء بقية إجازة الصيف في الخارج.وأكد تجار دواجن توزيع كميات مجمدة من دجاج المزرعة يوم أمس والخميس الماضي، فيما أشار قصابون إلى انخفاض الطلب بصورة كبيرة على اللحوم رغم وجود كميات كبيرة.وقال الجزاف في سوق المنامة المركزي، علي سلمان: «أوضاع السوق لا بأس بها إلا أن الأسعار مرتفعة بما بين 40% و 50% لقلة الأسماك المعروضة نتيجة لحرارة الجو التي ارتفعت في الفترة الأخيرة».وأضاف سلمان: «تختلف أسعار سمك الصافي بحسب الحجم والنوع، وتتراوح أسعاره من 1.5 دينار إلى 3.5 دنانير».وواصل: «وصل كيلو الشعري البحريني إلى 3 دنانير، والكنعد 6 دنانير بعد أن كان 4 دنانير، والهامور إلى 7 دنانير للكيلو بعد أن كان يباع بنحو 5 دنانير».وتوقع سلمان أن تظل الأسعار على ما هي عليه أو ترتفع أكثر إذا استمرت درجات الحرارة بنفس الوتيرة، موضحاً أن الأسماك في مثل هذه الأجواء تتجه إلى اعماق المياه لتحمي نفسها من حرارة الشمس.وحول الروبيان أكد سلمان استقرار أسعاره منذ بدء السماح بصيده منتصف يوليو الماضي عند 1.5 دينار ودينارين و2.5 دينار بحسب حجم الحبة الواحدة.ولفت إلى أن الأسعار ستظل ثابتة ومن المحتمل أن تنخفض قليلاً حيث بدأت السعودية والكويت فترة الصيد مما سيخفف الطلب من قبلهما.وزاد: «اعتباراً من منتصف الشهر الحالي ستتراجع أسعار الروبيان لقلة الطلب من الخليجيين، إضافة إلى عدم شراء الشركات للروبيان للتجميد حيث إنها تفضل الأحجام الكبيرة التي من المفترض البدء بصيدها في نوفمبر المقبل وحتى بداية حظر الصيد».وفي جانب اللحوم، أكد القصاب في سوق المنامة المركزي سعيد المحروس، أن السوق المركزي ينتابه الهدوء التام من بعد عيد الفطر السعيد حيث إن أغلب المواطنين بدأوا إجازاتهم الصيفية بالسفر.وأوضح المحروس أن شركة البحرين للمواشي طرحت ذبيحة أسترالية واحدة طازجة، و10 ذبائح مجمدة من مختلف المصادر، مشيراً إلى وجود كميات كبيرة من اللحوم دون بوادر أزمة أو نقصان في الفترة المقبلة.وحول الدواجن، أكد التاجر في سوق المنامة المركزي صادق سلمان، أن الطلب ضعيف خلال الفترة الحالية جراء سفر المواطنين لقضاء بقية الإجازة الصيفية بالخارج. وكشف أن شركة دلمون للدواجن قامت بطرح دجاج مجمد منذ الخميس الماضي، وطرحت يوم أمس 280 حبة مجمدة، دون معرفة أسباب عدم وجود الدجاج الطازج.وحول البيض أكد ارتفاع البيض البحريني إلى 1.9 دينار (للشيتة) وارتفاع البيض السعودي والكويتي إلى 1.5 دينار (للشيتة) بعد أن كان 1.3 دينار، إضافة إلى استقرار البيض الهندي بدينار واحد للشيتة.