أكد الوكيل المساعد لشؤون الزراعة بوكالة الزراعة والثروة البحرية د. عبدالعزيز محمد عبدالكريم، أن شؤون الزراعة تضع على قائمة أولوياتها سلامة اللحوم المستوردة و المذبوحة في المسالخ المعتمدة، والتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمي عن طريق فحصها بواسطة أطباء بيطريين معتمدين، كما تحرص على التزام جميع الجهات المعنية بقطاع الثروة الحيوانية بالأنظمة والاشتراطات اللازمة والقوانين المنظمة لهذا القطاع الحيوي، الذي تولية الحكومة الموقرة كل اهتمام.
وأبان الوكيل المساعد لشؤون الزراعة، خلال زيارته للمسلخ المركزي بمنطقة سترة والتابع لشركة البحرين للمواشي،أن دور وكالة الزراعة والثروة البحرية كجهة رقابية على المسالخ المعتمدة من قبلها، يتركز في ضمان سلامة اللحوم المنتجة في هذه المسالخ و صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالتعاون مع الجهات الحكومية المختلفة والمسالخ، كما تدعم كافة الجهود الرامية للتوسع في الإستثمار في قطاع الثروة الحيوانية بما فيها المسالخ، على اعتبار أن المسالخ المعتمدة والتي تلتزم بالاشتراطات والمعايير الخاصة بسلامة اللحوم هي بوابة مهمة على مستوى الغذاء السليم في مملكة البحرين، خاصة في ظل الإجراءات المتبعة، التي تضمن سلامة اللحوم المتوفرة للمواطنين والمقيمين.
ورافق د. عبدالعزيز، خلال الزيارة عدد من المسؤولين بوكالة الزراعة والثروة البحرية، للتأكد من جاهزية المسلخ وتنفيذ الشركة للتعديلات والصيانة اللازمة وفقاً لملاحظات ديوان الرقابة المالية والإدارية وإدارة الرقابة والصحة الحيوانية.
وأشار إلى أن وكالة الزراعة والثروة البحرية ممثلة في إدارة الرقابة والثروة الحيوانية، تدعو جميع المواطنين والمقيمين إلى التعامل مع المسالخ المعتمدة وتجنب التعامل مع أماكن الذبح العشوائية المجهولة، والتي لا يتم اتباع الإجراءات الصحية البيطرية فيها أثناء الذبح والتقطيع، وذلك حرصاً على سلامتهم.
وأوضح الوكيل المساعد لشؤون الزراعة أنه يوجد مسلخين مرخصين، أحدهم في منطقة حظائر الهملة و الآخر في منطقة سترة.
ونوه إلى أن إدارة الرقابة والصحة الحيوانية، ومن خلال الصلاحيات المخولة لها تعمل على اتخاذ الاجراءات المناسبة إزاء أماكن الذبح العشوائي، بالتنسيق مع الجهات الحكومية ذات الصلة.
من جانبه، أثنى مدير العمليات بشركة البحرين للمواشي، مكي حسن على دور وكالة الزراعة والثروة البحرية وجهودها في سبيل استئناف العمل في المسلخ المركزي التابع للشركة، فضلاً عن جهودها في الحرص على سلامة اللحوم وصحة المواطنين، منوهاً إلى أن التعاون بين الشركة ووكالة الزراعة والثروة البحرية سينعكس ايجاباً على هذا القطاع الحيوي.
وأبان الوكيل المساعد لشؤون الزراعة، خلال زيارته للمسلخ المركزي بمنطقة سترة والتابع لشركة البحرين للمواشي،أن دور وكالة الزراعة والثروة البحرية كجهة رقابية على المسالخ المعتمدة من قبلها، يتركز في ضمان سلامة اللحوم المنتجة في هذه المسالخ و صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالتعاون مع الجهات الحكومية المختلفة والمسالخ، كما تدعم كافة الجهود الرامية للتوسع في الإستثمار في قطاع الثروة الحيوانية بما فيها المسالخ، على اعتبار أن المسالخ المعتمدة والتي تلتزم بالاشتراطات والمعايير الخاصة بسلامة اللحوم هي بوابة مهمة على مستوى الغذاء السليم في مملكة البحرين، خاصة في ظل الإجراءات المتبعة، التي تضمن سلامة اللحوم المتوفرة للمواطنين والمقيمين.
ورافق د. عبدالعزيز، خلال الزيارة عدد من المسؤولين بوكالة الزراعة والثروة البحرية، للتأكد من جاهزية المسلخ وتنفيذ الشركة للتعديلات والصيانة اللازمة وفقاً لملاحظات ديوان الرقابة المالية والإدارية وإدارة الرقابة والصحة الحيوانية.
وأشار إلى أن وكالة الزراعة والثروة البحرية ممثلة في إدارة الرقابة والثروة الحيوانية، تدعو جميع المواطنين والمقيمين إلى التعامل مع المسالخ المعتمدة وتجنب التعامل مع أماكن الذبح العشوائية المجهولة، والتي لا يتم اتباع الإجراءات الصحية البيطرية فيها أثناء الذبح والتقطيع، وذلك حرصاً على سلامتهم.
وأوضح الوكيل المساعد لشؤون الزراعة أنه يوجد مسلخين مرخصين، أحدهم في منطقة حظائر الهملة و الآخر في منطقة سترة.
ونوه إلى أن إدارة الرقابة والصحة الحيوانية، ومن خلال الصلاحيات المخولة لها تعمل على اتخاذ الاجراءات المناسبة إزاء أماكن الذبح العشوائي، بالتنسيق مع الجهات الحكومية ذات الصلة.
من جانبه، أثنى مدير العمليات بشركة البحرين للمواشي، مكي حسن على دور وكالة الزراعة والثروة البحرية وجهودها في سبيل استئناف العمل في المسلخ المركزي التابع للشركة، فضلاً عن جهودها في الحرص على سلامة اللحوم وصحة المواطنين، منوهاً إلى أن التعاون بين الشركة ووكالة الزراعة والثروة البحرية سينعكس ايجاباً على هذا القطاع الحيوي.