أحمد خالد
أكد أصحاب دواجن، أن السوق مازال يعاني من نقص بالدجاج، وأن الأسعار مازالت مرتفعة نتيجة النقص، موضحين أن الشركة التي تزودهم بالدواجن مازالت متوقفة عن إعطائهم الدجاج المزدوج ذي السعر الرخيص مع بداية شهر محرم، بينما قال آخرون إن أسعار البيض أيضاً مازالت مرتفعة بسبب ارتفاع سعر البيض السعودي.
وقال تاجر الدواجن والبيض بسوق المنامة المركزي صادق سلمان: "إن سعر دجاج التنمية السعودي يبلغ 1.2 دينار، وسعر الدجاج البحريني 1.1 دينار، أما دجاج المراعي فسعره يصل إلى 1.2 دينار، وأسعار البيض البحريني وصلت إلى 1.8 دينار، والبيض السعودي وصل ألى 1.5 دينار".
وأضاف: "نحن نخسر أكثر من المتاجر الكبيرة، فهم لو انتهى البيض عندهم يستطيعون تبديله لدى الشركة دون خسارتهم أي شيء، أما نحن نخسر الكثير إن بقي البيض لدينا، وعلى الرغم من خسارتنا إلا أننا نبيع البيض والدجاج أرخص منهم، وتعتمد أسعار الشركة التي تعطينا البيض والدجاج على كمية التكدس التي لديها، فإن اشترينا 10 كوارتين تقوم بإعطائنا كارتوناً مجاناً".
وتابع: "نخسر من خلال الكوارتين التي نشتريها إن كان البيض الذي بداخلها مكسراً، وربحنا من خلال كل كارتون ما يعادل 500 فلس فقط، وعن سبب ارتفاع أسعار البيض والدجاج في البقالات، يعتمد ذلك على وزن الدجاجة، فكل دجاجة يختلف سعرها بسبب وزنها، وغالباً ما تكون أرباح هذه البقالات بكل دجاجة أو كل كارتون بيض حوالي 150 فلس فقط".
فيما قال صاحب محلات العرادي للدواجن، محمد العرادي: "مازالت أسعار البيض مرتفعة كما الأسبوع الماضي، فحالياً سعر كارتون البيض ذي الـ24 كيلو 18 ديناراً، وسعر البيض الأوكراني وصل إلى 1.3 دينار بعدما كان فقط بدينار، وسعر البيض التركي وصل إلى 1.7 دينار بعدما كان فقط بـ800 فلس، وسعر البيض الكويتي 1.7 دينار، فعدم تواجد البيض السعودي سبب هذه الارتفاعات في الأسعار، ومازال هناك دجاج ناقص لا يلبي الطلب الكبير من قبل الزبائن".
أما اللحوم فيما يخص، فقال صاحب ملحمة حسن سلمان بسوق المنامة المركزي: "مع بدء محرم هناك طلب على اللحوم، أما بقية السوق فالطلب خفيف بحسب رؤيتي، أما عن الأسعار فحالياً سعر الغنم العربي 4 دنانير، وسعر البقر العربي 3 دنانير، وسعر الغنم السوداني 2.8 دينار، وسعر البقر السوداني 2.2 دينار، وسعر البقر الباكستاني 2.2 دينار".
من جانبه، أوضح صاحب ملحمة أبوسهيل في النويدرات، محمد سهيل: "الطلب على اللحوم هذا الأسبوع مع بدء محرم ضعيف من قبل المآتم بسبب ارتفاع أسعاره، فأغلب الطلب على الدجاج، ولكن نعاني حالياً من نقص في الدجاج من قبل شركة دلمون، فهي توقفت عن إعطائنا الدجاج المزدوج المكتوب عليه دجاج المطاعم، وهذا سعره فقط بدينار، وتعطينا فقط الدجاج ذا الكيس الأحمر ويصل سعره إلى 1.150 دينار، وهذا السعر غالٍ ولا أحد يريد شراءه، فلدينا حالياً طلب كبير ودجاج قليل، ولا نعلم ما سبب إيقاف إعطائنا الدجاج المزدوج من قبل الشركة".
وأضاف: "حالياً نقوم بتخفيض الأسعار للمآتم من أجل التشجيع على الشراء، فنحن نبيع دجاج التنمية للزبائن بـ1.250، ولكن للمآتم نبيعه بـ1.200 لتشجيعهم على القدوم، وفي بعض الأحيان نقوم بالبيع بسعر خاص، وأغلب الطلبات من المآتم على الدجاج، وقليل من المآتم تشتري اللحوم، فسعر اللحم ضعف سعر الدجاج، ويفضلون الدجاج لرخص سعره".
أكد أصحاب دواجن، أن السوق مازال يعاني من نقص بالدجاج، وأن الأسعار مازالت مرتفعة نتيجة النقص، موضحين أن الشركة التي تزودهم بالدواجن مازالت متوقفة عن إعطائهم الدجاج المزدوج ذي السعر الرخيص مع بداية شهر محرم، بينما قال آخرون إن أسعار البيض أيضاً مازالت مرتفعة بسبب ارتفاع سعر البيض السعودي.
وقال تاجر الدواجن والبيض بسوق المنامة المركزي صادق سلمان: "إن سعر دجاج التنمية السعودي يبلغ 1.2 دينار، وسعر الدجاج البحريني 1.1 دينار، أما دجاج المراعي فسعره يصل إلى 1.2 دينار، وأسعار البيض البحريني وصلت إلى 1.8 دينار، والبيض السعودي وصل ألى 1.5 دينار".
وأضاف: "نحن نخسر أكثر من المتاجر الكبيرة، فهم لو انتهى البيض عندهم يستطيعون تبديله لدى الشركة دون خسارتهم أي شيء، أما نحن نخسر الكثير إن بقي البيض لدينا، وعلى الرغم من خسارتنا إلا أننا نبيع البيض والدجاج أرخص منهم، وتعتمد أسعار الشركة التي تعطينا البيض والدجاج على كمية التكدس التي لديها، فإن اشترينا 10 كوارتين تقوم بإعطائنا كارتوناً مجاناً".
وتابع: "نخسر من خلال الكوارتين التي نشتريها إن كان البيض الذي بداخلها مكسراً، وربحنا من خلال كل كارتون ما يعادل 500 فلس فقط، وعن سبب ارتفاع أسعار البيض والدجاج في البقالات، يعتمد ذلك على وزن الدجاجة، فكل دجاجة يختلف سعرها بسبب وزنها، وغالباً ما تكون أرباح هذه البقالات بكل دجاجة أو كل كارتون بيض حوالي 150 فلس فقط".
فيما قال صاحب محلات العرادي للدواجن، محمد العرادي: "مازالت أسعار البيض مرتفعة كما الأسبوع الماضي، فحالياً سعر كارتون البيض ذي الـ24 كيلو 18 ديناراً، وسعر البيض الأوكراني وصل إلى 1.3 دينار بعدما كان فقط بدينار، وسعر البيض التركي وصل إلى 1.7 دينار بعدما كان فقط بـ800 فلس، وسعر البيض الكويتي 1.7 دينار، فعدم تواجد البيض السعودي سبب هذه الارتفاعات في الأسعار، ومازال هناك دجاج ناقص لا يلبي الطلب الكبير من قبل الزبائن".
أما اللحوم فيما يخص، فقال صاحب ملحمة حسن سلمان بسوق المنامة المركزي: "مع بدء محرم هناك طلب على اللحوم، أما بقية السوق فالطلب خفيف بحسب رؤيتي، أما عن الأسعار فحالياً سعر الغنم العربي 4 دنانير، وسعر البقر العربي 3 دنانير، وسعر الغنم السوداني 2.8 دينار، وسعر البقر السوداني 2.2 دينار، وسعر البقر الباكستاني 2.2 دينار".
من جانبه، أوضح صاحب ملحمة أبوسهيل في النويدرات، محمد سهيل: "الطلب على اللحوم هذا الأسبوع مع بدء محرم ضعيف من قبل المآتم بسبب ارتفاع أسعاره، فأغلب الطلب على الدجاج، ولكن نعاني حالياً من نقص في الدجاج من قبل شركة دلمون، فهي توقفت عن إعطائنا الدجاج المزدوج المكتوب عليه دجاج المطاعم، وهذا سعره فقط بدينار، وتعطينا فقط الدجاج ذا الكيس الأحمر ويصل سعره إلى 1.150 دينار، وهذا السعر غالٍ ولا أحد يريد شراءه، فلدينا حالياً طلب كبير ودجاج قليل، ولا نعلم ما سبب إيقاف إعطائنا الدجاج المزدوج من قبل الشركة".
وأضاف: "حالياً نقوم بتخفيض الأسعار للمآتم من أجل التشجيع على الشراء، فنحن نبيع دجاج التنمية للزبائن بـ1.250، ولكن للمآتم نبيعه بـ1.200 لتشجيعهم على القدوم، وفي بعض الأحيان نقوم بالبيع بسعر خاص، وأغلب الطلبات من المآتم على الدجاج، وقليل من المآتم تشتري اللحوم، فسعر اللحم ضعف سعر الدجاج، ويفضلون الدجاج لرخص سعره".