أعدت خبيرة التغذية، سوزي بريل، قائمة من الأطعمة والمشروبات تساعد على خفض الوزن الزائد، حوت القريدس، والسبانخ، والشاي الأخضر.
وقالت سوزي: لصحيفة "ميل أونلاين" البريطانية، أعددت قائمة لمن يريدون التخلص من بعض الكيلوغرامات التي اكتسبوها، على رأس محتوياتها "القريدس" - وهو حيوان مائي شبيه بالروبيان، ينتمي إلى القشريات، ويتميز بخياشيمه الصفيحية، على عكس الروبيان ذي الخياشيم المتفرعة- الذي يشتهر بمحتواه العالي من البروتين، وبانخفاض سعراته الحرارية، ويعد خياراً شهياً عند مزجه بطعام خفيف آخر".
لكن سوزي تقول، إن هذا يمكن أن يصاحبه ضرر غذائي، حيث تشير قائلة "أكبر مشكلة خاصة بالقريدس هي ما نأكله معه، فإذا تم تناوله مقلياً أو جرى تقديمه مع صلصة بيضاء أو مرق توابل، سوف يرتفع محتوى الدهون بشكل ملحوظ، ويمكن إضافة الليمون تقريباً إلى كل الوجبات ليجلب معه انتعاشاً للموسم الجديد، ويعد الليمون مصدراً رائعاً لفيتامين سي.
وتضيف سوزي "يساعد الليمون في خفض المؤشر الجلايسيمي للوجبات التي تحتوي على كربوهيدرات، ويمكن أن يكون للبعض من الطقوس الرائعة عندما ترافقه زجاجة مياه لبدء اليوم بإعادة الترطيب".
وتضيف سوزي للقائمة عنصر آخر يساعد على التخلص من السمنة وهو السبانخ، تقول سوزي "لا يزال السبانخ يتربع على عرش المغذيات؛ وتلقي الأوراق الخضراء الداكنة للسبانخ الضوء على محتواه الغني بالعناصر الغذائية، حيث تعد أوراق السبانخ مصدراً غنياً لفيتامين سي وحمض الفوليك"، وتنصح سوزي أيضاً بطهي السبانخ بزيت الزيتون لتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
ورغم أن الشاي الأخضر ليس طعاماً فعلياً؛ فقد أضافته سوزي لقائمتها للتخسيس، حيث ترى أنه مفيد للغاية لخسارة الوزن والصحة الداخلية، وقالت سوزي "إذا كنت تبحث عن معزز لحرق الدهون، فإضافة بضعة أكواب من الشاي الأخضر إلى يومك هو أفضل وسيلة".
وقالت سوزي: لصحيفة "ميل أونلاين" البريطانية، أعددت قائمة لمن يريدون التخلص من بعض الكيلوغرامات التي اكتسبوها، على رأس محتوياتها "القريدس" - وهو حيوان مائي شبيه بالروبيان، ينتمي إلى القشريات، ويتميز بخياشيمه الصفيحية، على عكس الروبيان ذي الخياشيم المتفرعة- الذي يشتهر بمحتواه العالي من البروتين، وبانخفاض سعراته الحرارية، ويعد خياراً شهياً عند مزجه بطعام خفيف آخر".
لكن سوزي تقول، إن هذا يمكن أن يصاحبه ضرر غذائي، حيث تشير قائلة "أكبر مشكلة خاصة بالقريدس هي ما نأكله معه، فإذا تم تناوله مقلياً أو جرى تقديمه مع صلصة بيضاء أو مرق توابل، سوف يرتفع محتوى الدهون بشكل ملحوظ، ويمكن إضافة الليمون تقريباً إلى كل الوجبات ليجلب معه انتعاشاً للموسم الجديد، ويعد الليمون مصدراً رائعاً لفيتامين سي.
وتضيف سوزي "يساعد الليمون في خفض المؤشر الجلايسيمي للوجبات التي تحتوي على كربوهيدرات، ويمكن أن يكون للبعض من الطقوس الرائعة عندما ترافقه زجاجة مياه لبدء اليوم بإعادة الترطيب".
وتضيف سوزي للقائمة عنصر آخر يساعد على التخلص من السمنة وهو السبانخ، تقول سوزي "لا يزال السبانخ يتربع على عرش المغذيات؛ وتلقي الأوراق الخضراء الداكنة للسبانخ الضوء على محتواه الغني بالعناصر الغذائية، حيث تعد أوراق السبانخ مصدراً غنياً لفيتامين سي وحمض الفوليك"، وتنصح سوزي أيضاً بطهي السبانخ بزيت الزيتون لتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
ورغم أن الشاي الأخضر ليس طعاماً فعلياً؛ فقد أضافته سوزي لقائمتها للتخسيس، حيث ترى أنه مفيد للغاية لخسارة الوزن والصحة الداخلية، وقالت سوزي "إذا كنت تبحث عن معزز لحرق الدهون، فإضافة بضعة أكواب من الشاي الأخضر إلى يومك هو أفضل وسيلة".