قالت مدير إدارة الصحة العامة د.نجاة أبوالفتح إن إدارة الصحة العامة دشنت من خلال قسم مراقبة الأغذية بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم، الحملة التفتيشية الثانية لتغطية جميع مقاصف المدارس الخاصة، حيث شارك فيها 18 أخصائياً من وزارة الصحة ووزارة التربية والتعليم لتغطية 52 مدرسة على مدى أربعة أيام.
وبيّنت أنه وخلال الحملة التفتيشية لوحظ تقدّم ملحوظ وتجاوب من إدارات المدارس الخاصة ومبادراتها المشكورة بتسجيل مقاصفها وحرصها على التعاقد مع متعهدين معتمدين من قبل وزارة الصحة، حيث ازدادت نسبة المدارس المسجلة والمتعاقدة مع متعهدين معتمدين بنسبة 13% لتصل إلى ( 69% بعد أن كانت 56% خلال الربع الأخير من سنة 2018).
وأضافت: "من خلال الحملة التفتيشية تم التأكد من مدى التزام متداولي الأطعمة داخل المقصف المدرسي باشتراطات السلامة الغذائية، وسلامة الأغذية و مياه الشرب المباعة فيها، والحرص على التأكد من مدى التزام الموردين بالأغذية المصرحة من قِبل وزارة الصحة واتباعهم كافة الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في بيئة تحضير وبيع المواد الغذائية".
وأكدت د.نجاة أبوالفتح أهمية توفير بيئة أمنة وصحية لطلاب وطالبات المدارس الحكومية والخاصة بكافة المراحل التعليمية في جميع محافظات المملكة، عن طريق رفع مستوى جودة وسلامة الأغذية المقدمة في المقاصف المدرسية، وبينت أنه قد تم إعداد برنامج رقابي صارم لهذا العام لتغطية جميع الأطعمة المتداولة في مقاصف المدارس الحكومية والخاصة في جميع محافظات البحرين مع التأكيد على أهمية امتثالها وتوافقها مع المتطلبات الصحية المعتمدة بالدولة.
وبيّنت أنه وخلال الحملة التفتيشية لوحظ تقدّم ملحوظ وتجاوب من إدارات المدارس الخاصة ومبادراتها المشكورة بتسجيل مقاصفها وحرصها على التعاقد مع متعهدين معتمدين من قبل وزارة الصحة، حيث ازدادت نسبة المدارس المسجلة والمتعاقدة مع متعهدين معتمدين بنسبة 13% لتصل إلى ( 69% بعد أن كانت 56% خلال الربع الأخير من سنة 2018).
وأضافت: "من خلال الحملة التفتيشية تم التأكد من مدى التزام متداولي الأطعمة داخل المقصف المدرسي باشتراطات السلامة الغذائية، وسلامة الأغذية و مياه الشرب المباعة فيها، والحرص على التأكد من مدى التزام الموردين بالأغذية المصرحة من قِبل وزارة الصحة واتباعهم كافة الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في بيئة تحضير وبيع المواد الغذائية".
وأكدت د.نجاة أبوالفتح أهمية توفير بيئة أمنة وصحية لطلاب وطالبات المدارس الحكومية والخاصة بكافة المراحل التعليمية في جميع محافظات المملكة، عن طريق رفع مستوى جودة وسلامة الأغذية المقدمة في المقاصف المدرسية، وبينت أنه قد تم إعداد برنامج رقابي صارم لهذا العام لتغطية جميع الأطعمة المتداولة في مقاصف المدارس الحكومية والخاصة في جميع محافظات البحرين مع التأكيد على أهمية امتثالها وتوافقها مع المتطلبات الصحية المعتمدة بالدولة.