تقديم - سماهر سيف اليزل:

تصفير المواعين أحد أهم ذكريات رمضان وعنها يقول عبد الله خلف: كنا ننتظر رمضان بفارغ الصبر. فهناك أوجه عديدة للاحتفال بالشهر من أجملها طقس "تصفير الأواني " الذي كان يقام قبل فترة من قدوم الشهر ويعد من أهم أوجه استقباله. وكانت الأسر قديما تقوم "بتصفير آواني الطبخ " ، أي ما يعني القيام بتبييضها وصقلها من جديد.

ويضيف: كانت هذه العملية تتم من خلال شخص يسمى "صفار القدور " ، الذي كان يدور بين الفرجان مناديا "صفار مواعين.. صفار مواعين"، وتخرج النسوة والأبناء حاملين " جدور الهريس" ليقوم المصفر بتنظيفها وصقلها، من خلال حفر حفرة يوقد بها النار وينفخ بداخلها ويأخذ القدر ويقوم بتلميعه مستخدما مواده الخاصة ليتخلص من كل الشوائب والدهون العالقة، وكنا نستمتع بمشاهدته وهو يقوم بذلك وننتظره في كل رمضان.