بسبوسة الجزر

رقم الطبق: 8

بسبوسة الجزر

المقادير:

2 بيض

2/1 كوب زيت

2/1 كوب سكر

1 كوب سميد

1 قيمر

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1 ملعقة شاي دارسين

1 كوب جزر مبشور

1 ملعقة شاي فانليا

الطريقة :

نشعل الفرن على حرارة 180

نخلط البيض والفانليا مع الزيت والسكر لمدة 5 دقائق

نضيف القيمر ونخلط

نضيف السميد، البيكنج بودر ، الدارسين ونخلط

نضيف الجزر ونخلط جيداً

تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة ثم تسقى بشيرة باردة

مكونات الشيرة:

2كوب سكر - 1 كوب ماء - 2/1 كوب عصير جزر - 1 ملعقة شاي عصير ليمون

نغلي المكونات 5 دقائق وتبرد