أصناف المقليات على الفطور الكثير من الأسر تفضلها، لكن الكبة تحديداً يكون عملها صعباً ويأخذ وقتاً.. بس اليوم بنسويها بطريقة سهلة جداً ونوعدكم أنها تكون لذيذة..
بنحتاج برغل ناعم وسميد في كوب لكل منهم وكوب ونصف ماء مغلي، وملعقة ملح وكمون و بابريكا وشطة حسب الرغبة وبودرة البصل كوب ماء بارد وربع كوب زيت.
نخلط البرغل مع السميد وعليهم الماء المغلي والملح ونترك الخليط على جنب لمدة نصف ساعة يتشرب الماء، بعدها نضيف بقية المكونات ونعجن لمدة 5 دقائق ونحشيها بخلطة اللحم المفروم أو الدجاج أو أي صنف تفضلونه .. ونقليهم ونقدمهم بالعافية.
بنحتاج برغل ناعم وسميد في كوب لكل منهم وكوب ونصف ماء مغلي، وملعقة ملح وكمون و بابريكا وشطة حسب الرغبة وبودرة البصل كوب ماء بارد وربع كوب زيت.
نخلط البرغل مع السميد وعليهم الماء المغلي والملح ونترك الخليط على جنب لمدة نصف ساعة يتشرب الماء، بعدها نضيف بقية المكونات ونعجن لمدة 5 دقائق ونحشيها بخلطة اللحم المفروم أو الدجاج أو أي صنف تفضلونه .. ونقليهم ونقدمهم بالعافية.