للتحلية بعد الفطور أو حتى على الغبقة.. وصفة اليوم بتكون سويت لذيذ وخفيف وسهل.. ويلا نحضره مع بعض
بنحتاج عجينة البف بيستري الجاهزة، ظرف كريمة خفق، ظرف كريم كراميل جاهز، علبة قشطة، ملعقة بودرة الكاسترد.
نقطع العجينة مربعات صغيرة وندهنها بالبيض او الحليب او بكريمة الخفق حسب المتوفر، وندخلها فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 أو بالقلاية الهوائية لحد ما يتضاعف حجمها، في هذه الأثناء نخلط باقي المكونات مع بعض لحد ماتتكون عندنا كريمة الكاسترد الصفراء، نحشي مربعات البف بيستري بعد مانسوي فيها فتحة صغيرة بالسكين ونرش السطح ببودرة السكر. وألف عافية عليكم.
بنحتاج عجينة البف بيستري الجاهزة، ظرف كريمة خفق، ظرف كريم كراميل جاهز، علبة قشطة، ملعقة بودرة الكاسترد.
نقطع العجينة مربعات صغيرة وندهنها بالبيض او الحليب او بكريمة الخفق حسب المتوفر، وندخلها فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 أو بالقلاية الهوائية لحد ما يتضاعف حجمها، في هذه الأثناء نخلط باقي المكونات مع بعض لحد ماتتكون عندنا كريمة الكاسترد الصفراء، نحشي مربعات البف بيستري بعد مانسوي فيها فتحة صغيرة بالسكين ونرش السطح ببودرة السكر. وألف عافية عليكم.