دافع الرئيس الأمريكي باراك أوباما عن الوصفة التقليدية لصلصة الغواكامولي المكسيكية المصنوعة خصوصاً من الأفوكادو والتي يحبها الأمريكيون كثيراً. وكانت ناقدة متخصصة بفن الطبخ من صحيفة "نيويورك تايمز" الأمريكية أثارت عاصفة على شبكات التواصل الاجتماعي من خلال نشر وصفة غواكامولي تشمل في مكوناتها البازلاء.وقال أوباما عبر تغريدة عبر حسابه الخاص الذي دشنه في مايو الماضي وبات يضم أكثر من 3 ملايين مشترك، "مع احترامي لـ "نيويورك تايمز"، أنا لا أوافق على البازلاء في الغواكامولي. بصل، ثوم، فلفل. على الطريقة التقليدية".وقد شاطره الرأي حاكم فلوريدا السابق والمرشح الجمهوري إلى البيت الأبيض جيف بوش مع أنه من كبار منتقدي أوباما عادة، مؤكداً في تغريدة أيضاً "لا تضاف البازلاء إلى الغواكامولي".ودافعت ميليسا كلارك الناقدة في الصحيفة عن الوصفة الخارجة عن المألوف مؤكدة أن البازلاء "تضفي حلاوة على الطعم وتخلف قطعاً غليظة فتجعلها أكثر ثباتاً على رقائق البطاطس".وأضافت أن وصفة الغواكامولي الجديدة هذه "تسمح للصلصة بالمحافظة على بريقها في البرد أياماً عدة من دون أن تسود".وقد دلت جمعية الترويج لأفوكادو المكسيك بدلوها أيضاً مؤكدة أنها تدعم موقف الرئيس الأمريكي من هذه المسألة وكتبت في تغريدة "أوقفوا جنون الغواكامولي الآن، لا للبازلاء".وتستوعب الولايات المتحدة 80 % من صادرات المكسيك من الأفوكادو أي 700 ألف طن تقريباً في السنة.وتحوي الوصفة التقليدية للغواكامولي عادة الأفوكادو والبصل والطماطم والفلفل الأخضر والحامض والملح والكزبرة.