سيخ شاورما يزن أكثر من نصف طن بمطعم في ليبيا
الأحد 30 / 01 / 2022
استمتع سكان مدينة بنغازي في ليبيا بشطائر شاورما بأسعار رمزية مما قيل إنه أكبر سيخ شاورما يتم تحضيره في المدينة.
وزن السيخ بلغ أكثر من 600 كيلوجرام من الدجاج الذي أعده طهاة مطعم الدمشقي للمأكولات الشامية، الذي تأسس ببنغازي عام 2004، وذلك ضمن حملة ترويجية تستهدف إظهار خبرات المطعم لجذب مزيد من الزبائن.
وقال حاتم قرقوم، صاحب المطعم: "فكرة أن نصنع سيخ شاورما حجمه بهذه الشكل يتعدى النصف طن كانت شغف لإظهار مدى إمكانياتنا في هذه الحرفة، والفكرة كانت واردة من فترة طويلة".
وأضاف "كان التحدي أن نضع سيخ شاورما بحجم ضخم على سيخ واحد بدلاً من توزيعه على عدة أسياخ".
وأوضح قرقوم أن ما قاموا به مجرد بداية لما سيأتي بعد ذلك قائلا لتلفزيون "رويترز": "بصراحة عملية العرض الكبير التي قمنا بها الآن هي أساساً للتحدي وإظهار إمكانياتنا كمطعم، والمستوى الذي نستطيع أن نعمل به".
وأضاف: "ويعتبر المستوى الآن كبداية لما سنُظهره للجمهور في الفترة القادمة".
واصطف عشرات الزبائن في طوابير أمام المطعم، وشوهد أطفال يلعبون أمام المطعم بينما يهرع العاملون فيه لتحضير الشطائر لتلبية الطلب الكبير عليها.
ومن بين زبائن المطعم، طارق بادي، الذي قال "بادرة طيبة ونتمنى جميع المطاعم أن ينفذوا نفس الفكرة، بحيث تكون فرصة أكثر للناس ليحصلوا على ساندويشات بأسعار تعتبر رمزية".
وزن السيخ بلغ أكثر من 600 كيلوجرام من الدجاج الذي أعده طهاة مطعم الدمشقي للمأكولات الشامية، الذي تأسس ببنغازي عام 2004، وذلك ضمن حملة ترويجية تستهدف إظهار خبرات المطعم لجذب مزيد من الزبائن.
وقال حاتم قرقوم، صاحب المطعم: "فكرة أن نصنع سيخ شاورما حجمه بهذه الشكل يتعدى النصف طن كانت شغف لإظهار مدى إمكانياتنا في هذه الحرفة، والفكرة كانت واردة من فترة طويلة".
وأضاف "كان التحدي أن نضع سيخ شاورما بحجم ضخم على سيخ واحد بدلاً من توزيعه على عدة أسياخ".
وأوضح قرقوم أن ما قاموا به مجرد بداية لما سيأتي بعد ذلك قائلا لتلفزيون "رويترز": "بصراحة عملية العرض الكبير التي قمنا بها الآن هي أساساً للتحدي وإظهار إمكانياتنا كمطعم، والمستوى الذي نستطيع أن نعمل به".
وأضاف: "ويعتبر المستوى الآن كبداية لما سنُظهره للجمهور في الفترة القادمة".
واصطف عشرات الزبائن في طوابير أمام المطعم، وشوهد أطفال يلعبون أمام المطعم بينما يهرع العاملون فيه لتحضير الشطائر لتلبية الطلب الكبير عليها.
ومن بين زبائن المطعم، طارق بادي، الذي قال "بادرة طيبة ونتمنى جميع المطاعم أن ينفذوا نفس الفكرة، بحيث تكون فرصة أكثر للناس ليحصلوا على ساندويشات بأسعار تعتبر رمزية".