كتب - أنس الأغبش:
ارتفع الطلب على الدواجن وخصوصاً من قبل المآتم بأكثر من 60% مقارنة مع بداية الأسبوع، مع تراجع كبير لمعروض اللحوم بـ»المنامة المركزي»، حيث تسلمت 15% من الفرشات أمس عدداً محدوداً من رؤوس الأغنام الأسترالية الطازجة بجانب 30 قطع بقر، في وقت دخل إضراب قصابي سوق المحري المركز للحوم يومه الـ19 على التوالي.
وأكد قصابون في سوق المنامة المركزي، أنهم تسلموا أمس كميات قليلة بيع جزء يسير منها لاستمرار عزوف الزبائن، حتى مع انخفاض الأسعار، إلا أن هناك إقبالاً متواضعاً على شراء لحوم الأبقار، داعين إلى إيجاد حلول عاجلة لإعادة الحيوية إلى السوق.
وأكد القصاب في سوق المنامة المركزي، مهدي الكامل استمرار تراجع الطلب على شراء اللحوم، على الرغم من تراجع أسعارها منذ يومين، موضحاً أن هناك ما بين 10 إلى 15% من فرشات السوق تحاول تصريف ما لديها من لحوم. وأضاف أن «غالبية الزبائن وخصوصاً القائمين على المآتم توجهوا لشراء الدواجن عوضاً عن اللحوم»، موضحاً أن التراجع في أسعار اللحوم يعتبر طفيفاً ولا يكفي لجذب الزبائن. وأوضح الكامل أن خسائر القصابين تتزايد يوماً بعد يوم، خصوصاً وأن هناك رواتب يتم دفعها إلى جانب دفع رسوم البلدية وغير من المصروفات دون وجود مصدر دخل.
من جهته، أكد القصاب في سوق المنامة المركزي، جاسم القبيطي أنه لا يوجد طلب على شراء لحوم الأغنام الطازجة، مبيناً في الوقت نفسه أن هناك طلباً محدوداً على لحوم الأبقار نظراً لتراجع أسعارها مقارنة مع لحوم الأغنام. ولفت إلى أن عدداً محدوداً من القصابين سجلوا طلبيات من اللحوم ليوم غد، على اعتبار أن بعض الفرشات لم تستطع تصريف ما لديها من مخزون منذ يوم أمس الأول، داعياً إلى إعادة النظر في مسألة أسعار اللحوم لإنعاش السوق مجدداً.
من جهته، أكد تاجر الدواجن في سوق المنامة المركزي، صادق سلمان زيادة الطلب من قبل المآتم على الدواجن بنسبة تجاوز الـ60% منذ مطلع الأسبوع على خلفية ارتفاع أسعار اللحوم. وأوضح سلمان أن الطلب ازداد بعد تراجع سعر كيلو الدواجن، حيث يتم بيع الدواجن المحلية بـ1.200 دينار، في حين تتراوح أسعار الدواجن المستوردة بما بين 1.200 إلى 1.400 دينار.