كتب - حسن عبدالنبي:
تراجع معروض الدواجن في سوق المنامة المركزي أمس بشكل كبير، في وقت طرحت شركة دلمون للدواجن 750 حبة من الدواجن المحلية بيعت جميعها في أقل من ساعة، في وقت طالب تجار الشركة بزيادة الإنتاج لتغطية الطلب خلال الأيام المقبلة.
وأكدوا حصولهم على 300 حبة من الدواجن السعودية، وهي تفوق بذلك كميات الدواجن المحلية، مؤكدين في الوقت ذاته أن الطلب سيرتفع خلال الفترة المقبلة ما يتطلب معه زيادة الإنتاج.
من جهة أخرى، شهد سوق المنامة المركزي أمس انخفاضاً في أسعار الفواكه الصيفية بنسبة 35%، فيما طرح في السوق 720 طن من الخضروات والفواكه، كانت أغلبها من السعودية الأردن وسوريا، وكميات متفاوتة من تركيا ولبنان.
من جهة أخرى، استعاد سوق الأسماك نشاطه خلال الأسبوع الحالي، حيث توفرت أسماك الكنعد والحمام العربي بأسعار تراوحت بما بين 2.5 دينار إلى 3 دنانير للكيلو، بعد أن اختفت من السوق الأسبوع الماضي.
إلى ذلك طرحت شركة البحرين للمواشي نحو 3200 رأساً من الأغنام الأسترالية و200 قطعة بقر باكستانية، وكانت حصة التاجر7 رؤوس من الأغنام، ومن المتوقع أن تنشط السوق الأسبوع المقبل لارتفاع الطلب على اللحوم بسبب توجه الناجحين لإقامة ولائم إلى جانب تزايد الفعاليات الدينية.
وقال تاجر اللحوم بالسوق، السيد ناصر الحليبي، إن شركة البحرين للمواشي طرحت نحو 3200 رأساً من الأغنام الأسترالية والباكستانية والمحلية الطازجة والمبردة، إضافة إلى 200 قطعة بقر باكستانية، حيث كانت حصة التاجر نحو 7 رؤوس من الأغنام، فيما وزعت حصص الأبقار حسب طلب الباعة في السوق.
وتوقع الحليبي أن تطرح الشركة أكثر من 3 آلاف رأس من الأغنام الأسترالية، وذلك لارتفاع الطلب على اللحوم في الفترة الحالية بسبب وجود عدد من الفعاليات الدينية، وكذلك مناسبات ولائم النجاح، مؤكداً في الوقت ذاته أن الكميات المطروحة في الأسواق تفي باحتياجات السوق.
وأوضح الحليبي أن مبيعات اللحوم العربية لا تزال تسجل معدلات قليلة بسبب ارتفاع أسعار هذه النوعية التي يصل الكيلو منها إلى 4 دنانير و 4.5 دينار، إذ تصل قيمة الخروف العربي إلى 100 ديناراً، والنعيمي 90 دينار والصومالي 40 دينار.
من جهته، أكد تاجر الخضروات والفواكه بالسوق المركزي، رضا البستاني انخفاض أسعار الفواكه الصيفية بنسبة 35%، ومنها الكرز والمشمش والقوجه والخوخ المركب والشمام والبطيخ الأحمر والمانجو، مشيراً إلى أن أغلب الفواكه الصيفية تستورد من الأردن ولبنان وتركيا وإيران، إضافة إلى توافر كميات كافية لسد الاحتياجات المحلية.
وأضاف البستاني: “طرحنا في السوق ما يعادل 720 طن من الخضروات والفواكه، كانت أغلبها من السعودية الأردن وسوريا، بالإضافة إلى كميات متفاوتة من تركيا ولبنان”.
وبلغ سعر صندوق الجزر 5 دنانير، فيما بلغ صندوق الليمون 9 دنانير، ووصلت أسعار الطماطم إلى 1.7 للصندوق بعد أن كان بـ 2.5 دينار للصندوق قبل أسبوعين، كما شهدت الفواكه الموسمية الخاصة بفصل الصيف ارتفاعاً في الطلب كمنتجات مصر ومنتجات الشمام والجح والمانجو.
وقال البستاني: “نحن على أتم الاستعداد لاستقبال شهر رمضان المبارك من خلال طرح كميات اكبر تفي باحتياجات الطلب المحلي”، متوقعاً انخفاض أصناف محددة من الخضروات بسبب دخول رمضان في موسم الصيف.
من ناحيته وصف تاجر السمك بسوق المنامة المركزي، مكي سرحان حركة السوق بالمتوسطة خلال الأسبوع الماضي، عازيا ذلك إلى بدء جازة الصيف والتي يتوجه معها الكثير إلى الخارج.
وعن أسعار الأسماك قال سرحان: “بدأ سمك الكنعد والحمام العربي بالظهور في السوق مجدداً بعد أن اختفى الأسبوع الماضي بسبب سوء الأحوال الجوية، حيث تراوح بين 2.5 دينار إلى 3 دنانير لكل منهما”.
وأضاف سرحان: “تراوح سعر كيلو الصافي بما بين 1.5 دينار إلى 2.5 دينار، وتراوح سعر كيلو سمك الفسكر بين 1.3 إلى 1.7 دينار، أما سمك الهامور فتراوح بين 5 إلى 6 دنانير، وتراوح سعر الشعري بين 1.5 إلى 2 للكيلو، وبقي السوق خالياً من من سمك الجنم بسبب حرارة الجو”.
وفيما يتعلق بالدواجن، قال بائع الدواجن بسوق المنامة المركزي، مصطفى السعيد إن حركة المبيعات في السوق متوسطة، متوقعاً أن ترتفع المبيعات في الفترة المقبلة، كما يتركز الإقبال على الأحجام الصغيرة والمتوسطة.
وأردف: “لا تزال الأسواق تعاني من نقص في الدجاج الطازج بسبب قلة الإنتاج .. طرحت شركة الدواجن أمس 750 حبة من الدجاج الطازج وتوزعت على الباعة بالتساوي، حيث حصل كل بائع على 250 دجاجة وبيعت جميعها في أقل من ساعة”.
ودعا السعيد الشركة إلى زيادة الإنتاج في الفترة المقبلة، خصوصاً أنها ستشهد الكثير من الفعاليات الدينية حيث يرتفع الطلب فيها على الدواجن، مشيراً إلى أن التجار حصلوا على 300 حبة من دجاج نينوى السعودي، فيما لم يصل إلى السوق دجاج التنمية.
ويزداد الطلب، بحسب السعيد، على الطازج من أوزان 900 غرام وحتى 1.2 ألف غرام، إضافة إلى زيادة الطلب على أجزاء الدجاج المقطعة.
وأوضح السعيد أن هناك وفرة في البيض البحريني، بيد أنه ارتفع ليبلغ طبق البيض “24 بيضة” 1.9 دينار، حيث يبلغ سعر الكارتون منه 20.5 دينار، مشيراً إلى توافر عدد من أنواع البيض السعودي تتراوح أسعاره بين 1.5 دينار إلى 1.6 دينار.
يذكر أن شركة دلمون للدواجن تطرح 23 ألف دجاجة يومياً في الأسواق، فيما يرى سعيد أن الكمية التي يحتاجها مطلع الشهر تبلغ 1000 دجاجة يومياً على أقل تقدير. مشيراً إلى تراجع “المجمد” السعودي بنسبة 20% ليعرض بدينار بعد أن كان يباع بـ1.25 دينار، ما جعل الكثير من الزبائن تتوجه للمجمد السعودي.
