كتب - حسن عبدالنبي:
قال مدير عام شركة البحرين للمواشي، إبراهيم سلمان إن الشركة ستطرح خلال شهر رمضان المبارك بــــــين 90 ألــــــــف إلى 99 ألف رأس من الأغنام الأسترالية، أي بمعــدل 3 آلاف إلى 3200 رأس غنـــم يومـــياً، وذلك لضمان تزويد السوق بكامل إمداداته من اللحوم.
وأكد سلمان في تصريح لـ«الوطن”، أن كميات اللحوم التي سيتم طرحها من الآن وحتى الشهر المقبل تكفي لاحتياج السوق خلال شهر رمضان، مستبعداً في الوقت ذاته حدوث أي نقص في الأسواق.
وبيَّن سلمان أن شركة البحرين للمواشي ستستورد خلال شهري يوليو وأغسطس وسبتمبر حوالـــــــــي 122.5 ألــــــــف رأس من الأغنام، حيث ستصل إلى المملكة 3 بواخر في يوليو، اثنين منــــها محمــــلة بـ20 ألف رأس، والثالثة محملة بـ22.5 ألــف رأس من الأغنام الأسترالية.
وتابع سلمان: “كما ستصل بأخرتين في شهر أغسطس المقبل محملتــين بـ20 ألـــف رأس من الأغنام الأسترالية، فيما ستصل في 19 سبتمبر بآخرة محملــة بـ20 ألف رأس من الأغنام الأسترالية”.
وبيَّن سلمان أن حظائر الشركة تمتلك حالياً 8 آلاف رأساً من الأغنام الأسترالية، ما يعتبر كافياً لتغطية الطلب، نافياً في الوقت نفسه وجود نقص في جميع الأسواق المركزية خلال الفترة الماضية أو أي نقص قد يحدث في الأيام المقبلة، لكون الشركة تمتلك مخزوناً يكفي لفترات طويلة تغطي كافة احتياجات المواطنين من ولائم وغيرها. كما ستستورد الشركة في الفترة المقبلة 40 ألفـــاً إلى 45 ألف رأس من الأغنام المبردة من أستراليا وباكستان وإثيوبيا، على أن تطرح ضمن الكميات التي ستطرح في الأسواق. وطرحت شركة البحرين للمواشي الجمعة الماضــــي 3200 رأس مـــــــن الأغنام الأستراليـــــة مــــن بينهـــــــا 200 رأس بقر، كما طرحت في الأسواق يوم الخميس 2800 رأس مـــــن الأغنام الأسترالية.
وأشار سلمان إلى أن الطلب على لحوم الأبقار قليل من قبل القصابين والمستهلكين في الفترة الحالية، ويرتفع الطلب عليه في مواسم محددة، إذ تزود الشركة السوق منه بحسب الطلب، رغم أن الكميات متوفرة وبشكل كبير في الحظائر.
ولفت سلمان إلى أن الكميات المستوردة من الأغنام الأسترالية وحدها تفي باحتياجات وطلبات المستهلكين والمطاعم الشعبية، إضافة إلى الولائم العائلية، مؤكداً في الوقت ذاته أن حظائر الشركة على استعداد تام لاستقبال المواشي في فصل الصيف، حيث إنها زودت بمراوح ومعدات للحفاظ على الأغنام من النفوق.
وكان مدير عام شركة البحرين للمواشي، أكد في تصريحات سابقة وجود مخزون كافٍ من المواشي واللحوم في السوق، مع استمرار وصول شحنات الأغنام الأسترالية بشكل منتظم ووفقاً لجدول زمني محدد.
وتشير التقارير إلى أن المسلخ المركزي يعمل بجل طاقته، مع وجود استيراد مستمر بالنسبة للحوم المبردة لتغطية حاجة السوق، ومن المزمع زيادة الكميات المستوردة خلال الفترة التي تسبق شهر رمضان المبارك.
وتحرص وزارة الصناعة والتجارة على الإشراف والمتابعة مع الشركات المعنية بالدعم الحكومي، ومنها شركة البحرين للمواشي لضمان وجود كميات كافية تلبي حاجة المستهلكين خلال شهر رمضان. ويتم توزيع اللحم حسب حاجة السوق من لحم الغنم والبقر.
وكان قصابون في سوق المنامة المركزي، أكدوا مؤخراً أن شركة البحرين للمواشي تطرح نحـــــــــــــــو 3200 رأس مــــــــــــــن الأغنـــــــام الأسترالية والباكستانية والمحلية الطازجة والمبردة.
وتوقعوا أن تطرح الشركة كميات أكبر من لحوم الأغنام الأسترالية في الأسواق خلال الفترة المقبلة، وذلك لارتفاع الطلب على اللحوم في الفترة بسبب وجود عدد من الفعاليات الدينية، إضافة إلى قرب شهر رمضان المبارك.
