يشتهر البريطانيون بالساندويتش الذي يطفئ هذا العام شمعته الخمسين بعد المئتين، وهو الطعام العالمي الذي ينتشر في كل أصقاع الأرض بأشكال وتركيبات مختلفة.
وفكرة وضع لحم أو جبن وخضار بين قطعتي خبز قديمة قِدم الإنسان، لكن الاسم “ساندويتش” يعود لرجل نبيل اسمه جون مونتاغيو كان يحمل لقب إيرل ساندويتش الرابع، ولد في ضاحية تشيزيك في غرب لندن عام 1712 وتوفي عام 1792، وهو رجل دولة من القرن الثامن عشر.
واحتل مناصب عسكرية وسياسية عدة، أبرزها وزير الدولة لشؤون مناطق الشمال في حكومة جون غرينفيل. وخلف جده (والده توفي شاباً) حاملاً لقب إيرل أوف ساندويتش الرابع.
وساندويتش هي بلدة إنكليزية قديمة تقع في مقاطعة كنت الغنية في جنوب شرقي البلاد، ويعيش فيها حالياً نحو 7 آلاف نسمة، يقيم معظمهم في بيوت تاريخية يعود بناؤها إلى القرون الوسطى.
