أعلنت وزارة الصحة اليوم الثلاثاء إغلاقها بقالة في محافظة العاصمة بعد ضبط أعداد كبيرة من الدجاج الحي و مسلخ سري تابع لها دون ترخيص بذلك، حسب الوزارة.
وذكر بيان صحفي أن أخصائيي قسم مراقبة صحة الأغذية بالوزارة الصحة ضبطوا أمس الإثنين أعداداً كبيرة من الدجاج الحي و مسلخ سري ملحق بإحدى البقالات بشكل غير قانوني و ذلك في محافظة العاصمة.
يذكر بأن الترخيص للمسالخ الفردية خارج إطار المسالخ المركزية ممنوع منذ فترة طويلة في المملكة و بشكل عام و لكل أنواع الحيوانات و الطيور دون استثناء حيث تخضع المسالخ المركزية للرقابة الصحية و البيطرية المستمرة، حسب البيان.
ودعت إدارة الصحة العامة وقسم مراقبة الأغذية المجتمع البحريني التبليغ عن أي تجاوزات أو ممارسات غير صحية أو في حالة الشك في فساد أو عدم صلاحية الأغذية عبر الاتصال المباشر بالخط الساخن لقسم مراقبة صحة الأغذية على الرقم 39427743.