كتب - حسين الماجد: ارتفعت أسعار الأسماك في سوق المنامة المركزي بنسبة تراوحيت بين 25-33% الأسبوع الجاري مقارنة بتراجعها الأسبوع السابق 30%، ليصل كيلو الصافي إلى دينارين مقابل 1.5 دينار الأسبوع الماضي، وكيلو الشعري إلى 1.5 دينار مقابل 1.2 دينار للكيلو، في حين توقع تجار بدء ارتفاع الأسعار بشكل تدريجي مع اشتداد حرارة الجو. من جهة أخرى، أكد تجار مواد غذائية استقرار مخزون المملكة من المواد الغذائية خصوصاً الفواكه وانخفاض أسعار الخضروات خلال أسبوع بنسبة 30%، وسط طرح للفواكه الموسمية كالخوخ والمشمش والمانجو وأنواع أخرى بأسعار مناسبة وسط توقعات بانخفاضها خلال الأسابيع القادمة، في المقابل انخفضت أسعار الطماطم بنسبة 50% لتصل إلى دينارين للكارتون بعد وصول كميات كبيرة من بلد المنشأ. وفيما يتعلق بسوق اللحوم الحمراء، أشاروا إلى حصول كل قصاب على نحو 4 رؤوس غنم مبردة ومذبوحة، إضافة إلى ضخ 180 رأس قطعة بقر باكستانية، وسط توقعات بطرح أكبر اليوم. وحظي كل تاجر أمس بـ280 حبة من الدواجن المحلية لتسويقها خلال الثلاثة أيام المقبلة، وسط عزوف من المستهلكين عن شرائها نتيجة إقبال الجمهور على الأسماك. ولفت تاجر الخضروات والفواكه بالسوق المركزي، رضا البستاني إلى انخفاض أسعار الطماطم مقارنة بالأسبوعين الماضيين بنسبة 50%، حيث بلغ سعر الكارتون دينارين مقابل 4 دنانير. وشدد البستاني في الوقت ذاته، على انخفاض أسعار كافة الخضروات الأخرى بنسبة 30%، لافتاً إلى أن الطلب ارتفع خلال الفترة الحالية على الفواكه المصرية إضافة إلى منتجات الشمام والجح والمانجو. وأشار البستاني إلى بدء وصول الفواكه الموسمية كالشمام والمانجو والمشمش والكرز والخوخ والفواكه الصيفية بأنواعها الأخرى تم طرحها بالسوق بأسعار مستقرة ومناسبة، مبيناً في الوقت ذاته أن أسعارها ستنخفض أكثر خلال الأسابيع المقبلة مع دخول الصيف بشكل أكبر. وأكد البستاني توافر جميع منتجات الخضار والفواكه من عدة دول عربية وآسيوية، بشكل يومي، إذ تصل شحنات الخضار من الأردن والسعودية والإمارات وعمان، لافتاً إلى أن المستورد من الخضروات والفواكه بشكل يومي يصل إلى نحو 420 طناً عن طريق أكثر من 25 شاحنة، مشيراً إلى وصول شحنات الفواكه بالشحن الجوي والبري من عدة دول كالهند ومصر ولبنان وباكستان والأردن وتايلند وغيرها. من جانبه، رأى جزاف السمك بسوق المنامة المركزي حسين أحمد أن السوق شهدت حركة ضعيفة نسبياً، موضحاً أن كميات الأسماك التي تم طرحها بالسوق أقل من الأسبوع الماضي وسط ارتفاع طفيف للأسعار. وقال أحمد: «تراوح سعر كيلو الصافي بما بين 2 -2.5 دينار، في حين استقر الهامور عند 5 دنانير والشعري 1.5 دينار للكيلو، في حين يبدأ الروبيان المثلج من دينارين ويصل إلى 6 دنانير، والكنعد 3 دنانير، الفسكر 1.25 دينار». وتابع أحمد: «تم طرح أكثر من 80 ثلاجة صافي و100 ثلاجة من الشعري ونحو 6 للهامور و15 للفسكر والحمام بلغت 30 ثلاجة بأنواعه تزن كل ثلاجة 45 كيلو». أما تاجر الدواجن بسوق المحرق المركزي حسين حيان، أشار إلى وفرة المطروح من الدواجن وسط إقبال ضعيف من المستهلكين نظراً لتوافر الأسماك التي تعتبر بديلاً للدواجن، موضحاً أن كل تاجر حصل على 280 حبة دجاج لمدة 3 أيام بأحجام تبدأ من 500 - 1100 جرام، مبيناً أنها كميات جيدة خلال هذه الفترة. ولفت حيان إلى اجتماع تجار الدواجن بممثل لشركة دلمون للدواجن تمخض عنه الاتفاق على تثليج الدواجن لتوفير كميات لتفادي النقص خلال شهر رمضان المبارك. وفيما يتعلق بالبيض، بيَّن سلمان أن كمية المعروض تغطي الطلب المحلي، إذ وصل سعر البيض البحريني إلى 1.8 دينار للشيتة، أما السعودي والكويتي بـ1.5 دينار، مشيراً إلى أن 80% من الطلب يتركز على البيض البحريني. بدوره، وصف تاجر اللحوم في سوق المنامة المركزي ناصر الحليبي، حركة السوق بـ»الهادئة»، متوقعاً أن تشهد سوق اللحوم انتعاشاً اليوم الجمعة وأن يحصل كل قصاب على نحو 6 رؤوس اليوم. وأشار الحليبي إلى حصول كل قصاب أمس على نحو 4 رؤوس، بمعدل 2400 رأس أغنام أسترالية من المطروح أمس من المذبوح محلياً والمبرد، لافتاً إلى طرح نحو 180 رأس أبقار باكستانية، متوقعاً زيادة المطروح اليوم الجمعة لتغطية الطلب على اللحوم بمعدل 6 -7 رؤوس لكل قصاب.