كتبت - زينب العكري:
وزَّعت شركة “دلمون” للدواجن في الأسواق المركزية أمس 250 دجاجة لكل تاجر، أي نصف الكمية التي كان يتم توزيعها في السابق، عازية ذلك إلى توجُّه أصحاب البرادات لطلب كميات أكبر خصوصاً أن أوزانها تتراوح بين 700-1000 غرام.
من جانب آخر، أكد تجار دواجن في السوق المركزي وجود مباحثات حالياً لاستيراد الدواجن من عدة دول، لتغطية النقص في ظل نفاد كميات الدواجن السعودية التي بدأت تعليق تصديرها منذ الثلاثاء الماضي.
بدوره، أكد مساعد المدير العام لشركة “دلمون” للدواجن، خليل الدرازي أن تقلُّص حصص سوق المنامة المركزي من الكميات أمس، جاء نتيجة لارتفاع إقبال البرادات على الدواجن المحلية، خصوصاً أن أحجامها صغيرة.
وأضاف الدرازي: “حجم إنتاج الشركة لم يتغير وهو 30 ألف دجاجة يومياً وبالأحجام الصغيرة .. الشركة تحاول توفير الدواجن لجميع المناطق دون استثناء”.
إلى ذلك، أكد المدير العام للشركة كريم العلوي، أن حصة الشركة السوقية تصل إلى 25%، موضحاً أن الشركة تعمل بكامل طاقتها لسد كافة احتياجات المستهلك من الدواجن.
وأضاف العلوي أن الشركة تذبح بشكل متوسط في الوقت الحاضر 30 ألف دجاجة يومياً، موضحاً أن إنتاج الشركة سيتراوح بما بين 29-30 ألف دجاجة خلال أيام عيد الأضحى المبارك.
إلى ذلك، قال تاجر الدواجن والبيض في سوق المنامة المركزي مصطفى سعيد: “تم توزيع كميات قليلة من الدواجن المحلية أمس، حيث حظي كل تاجر بـ 250 دجاجة تتراوح أحجامها ما بين 700 إلى 1000 غراما، مقارنة مع 500 دجاجة في السابق”.. وفيما يتعلق بأسعار البيض السعودي، قال سعيد: “أسعار أطباق البيض السعودي ثابتة ولم تتغير .. المستهلك البحريني يُفضِّل البيض المحلي حتى مع ارتفاع سعره .. يبلغ طبق البيض البحريني دينارين .. كما يصل طبق البيض السعودي إلى 1.5 دينار”.
بدوره، أكد تاجر الدواجن والبيض صادق سلمان توزيع 250 دجاجة، وهي نصف الكمية التي كان يتم توزيعها خلال الأيام الماضية، معتبراً أن هذه الكميات قليلة وأحجامها جداً صغيرة.
وأكد سلمان نفاذ مخزون الدواجن السعودية في السوق المحلي، مؤكداً في الوقت ذاته وجود مباحثات لاستيراد الدواجن من عدة دول لم يسمِّها، لتغطية النقص في الأسواق المحلية.
وفيما يتعلق باللحوم، كشف قصابون في الأسواق المركزية عن تحسُّن طفيف خلال الأيام الماضية بسبب ماتوفَّره الوزارة والشركة من ذبائح حية ومبردة للقصابين.
وأكد القصاب في سوق المنامة المركزي، مهدي الكامل توزيع 3 ذبائح صومالية مذبوحة محلياً إضافة إلى 5 ذبائح أسترالية مبردة، كما تم توزيع 3 ذبائح صومالية حية و6 ذبائح أسترالية مبردة يوم الجمعة. وقال الكامل: “تم توفير لحو من نوع اللام وهي صغيرة السن، حيث يُفضِّلها المستهلك .. تلك اللحوم يتقبلها المستهلكون بحكم أنها صغيرة في السن”.
وأضاف: “بدأ وضع القصابين يتحسَّن خلال اليومين الماضيين .. إذا تم توفير اللحوم بنفس الطريقة وتوزيع ما بين 8 إلى 12 ذبيحة لكل قصاب سيكون الوضع أفضل”. من جانبه، كشف القصاب في سوق المحرق المركزي علي الحاكور عن توزيع 3 ذبائح صومالية مذبوحة محليا داخل السوق وذبيحة واحدة للمحال الكائنة خارج السوق، إضافة إلى 5 ذبائح استرالية مبردة لكل من المحال الكائنة داخل وخارج السوق.
وأكد الحاكور أن اللحوم الأسترالية “اللام” - التي يتم توفيرها في الوقت الحالي من أفضل اللحوم، ويعتبرها القصابون في الأسواق المحلية من اللحوم الجيدة وحتى أفضل من اللحوم الصومالية المذبوحة في المملكة.