يقوم الفيتناميون واحتفالا بعام الافعى الذي تحتفل فيه الشعوب الآسيوية، بطهي ثعبان "الكوبرا" وذلك بسبب معتقد يقول أن دم "الكوبرا" يزيد من القدرة الجنسية لدى الرجال.
وتبدأ طريقة الطهي حسب ما ذكرت صحيفة "اخبارك" بتصفية دم الكوبرا، وهي على قيد الحياة، داخل كوب من الماء، ثم بعد ذلك ينظيف جلدها، وفي المرحلة الأخيرة يتم تقطيع لحمها إلى قطع صغيرة، وتوضع في إناء من الماء ثم تترك على النار لتنضج".
ويسود معتقد لدى الفيتناميين أن دم الثعابين وخاصة "الكوبرا" يزيد من القدرة الجنسية لدى الرجال، ويحصن الصحة بشكل عام، والعظام بشكل خاص، كما أن لحمها غني بالفيتامينات.
يشار إلى ان طبق لحم الكوبرا يصل إلى 80 دولاراً، ويلقى رواجاً كبيراً، وتزدحم المطاعم عليه خصوصاً في بداية عام الأفعى الجديد.