كتبت - زينب العكري:
خلت أسواق المملكة من اللحوم الحية، رغم تأكيد وزارة البلديات مؤخراً بدء استئناف الاستيراد من جيبوتي بعد أن كان متوقفاً بسبب قضية اللحوم الفاسدة.
وفي الوقت الذي يتساءل البعض عن انقطاع اللحوم الحية المذبوحة محلياً، أكد رئيس مجلس إدارة شركة البحرين للمواشي، إبراهيم زينل خلو السوق من اللحوم الحية، مكتفياً بالقول: “لا يوجد لحوم حية في الأفق المنظور”.
لكن زينل أكد وجود معروض كاف من اللحوم المبردة سواء من باكستان أو أستراليا، موضحاً أنها متدفقة بشكل مستمر لتغطية الطلب المحلي. في المقابل، تراجع معروض الأسماك في الأسواق المركزي خلال اليومين الماضيين، عزاه جزافون إلى تقلب الأحوال الجوية وزيادة سرعة الرياح، ما يحول دون دخول الصيادين إلى البحر.
إلى ذلك، كشف القصاب في سوق المحرق المركزي، علي الحاكور توزيع 7 ذبائح أسترالية مثلجة لكل مقصب، إضافة إلى لحوم الأبقار الباكستانية، مؤكداً خلو السوق من اللحوم الحية حتى إشعار آخر.
وأوضح الحاكور أن بعض التجار أكدوا قدرتهم على توفير اللحوم الصومالية الحية بمبلغ 95 ديناراً للرأس الواحد، إلا أن القصابين لم يوافقوا كونه مرتفعاً بنسبة %100.
من جانبه، أكد القصاب في سوق المنامة المركزي سعيد المحروس خلو السوق من اللحوم، حيث أخطرتهم شركة البحرين للمواشي بالتوجه للمسلخ لاستلام ذبائحهم، بدلاً من قيامها بتوزيعها عليهم.
على صعيد الأسماك، أكد الجزاف في سوق المنامة المركزي، علي سلمان تراجع الزبائن نتيجة لخلو السوق من الأسماك، نتيجة لعدم دخول الصيادين للبحر إثر الرياح القوية وتحذيرات الأرصاد الجوية.
وكشف سلمان عن توفير أسماك الهامور والقرقفان الطازجة بسعر يبلغ 4 دنانير ودينار واحد للكيلو على التوالي، موضحاً وجود مخزون ضئيل من الأسماك في السوق.
وفيما يتعلق بالدواجن، أكد تاجر الدواجن في سوق المنامة المركزي صادق سلمان توزيع 400 حبة لتجار السوق بأحجام تتراوح بين 700–1100غرام.
وقال سلمان “الدواجن السعودية باتت متوفرة لتغطية حجم الطلبات، إلا أن ارتفاع سعر الكيلو إلى 1.5 دينار مقارنة بـ1.250 دينار في السابق يلعب دوراً في تقلص حجم الطلب.
وأوضح سلمان أن الطلب على الدجاج العماني يعد ضئيلاً مقارنة بالدجاج السعودي رغم أن سعر الكيلو العماني أقل من السعودي بـ100 فلس، ويبلغ العماني 1.4 دينار للكيلو مقابل 1.500 دينار للسعودي.
وأشار سلمان إلى استقرار أسعار البيض بعد موجة ارتفاع الأسعار التي طالتها، حيث بلغ سعر “الكارتون” السعودي والكويتي 18 ديناراً مقارنة بـ15 ديناراً في السابق، فيما استقر “كارتون” البيض البحريني عند 22 ديناراً.
وفي وقت سابق من 2012 ارتفع فيه سعر الشدة الواحدة (30 بيضة) بالسوق المحلية من 1.2 دينار إلى 1.9 دينار بسبب زيادة أسعار الأعلاف، لاسيما أن العلف يشكل ما نسبته 60-%65 من إجمالي كلف الإنتاج.