انطلقت في طوكيو مسابقة دولية لاختيار أفضل نادل في العالم. ويخضع المشاركون من 14 دولة مختلفة لاختبارات في كل شيء من طي الفوط إلى انتقاء الشراب والطعام الذي يتماشى مع المناسبة.
وستضع لجنة تحكيم محترفة العلامات في تسع فئات لاختيار الفائز بكأس جورج باتيست من بين 24 مرشحاً.
وفي نهاية المسابقة سيتم اختيار فائزين الأول طالب والثاني محترف.
وقال المشارك السويسري امريتبال واريش (20 عاماً) إن «النادل الجيد هو الشخص الذي يستبق رغبات الزبون. إنه هنا ليس للمساعدة فقط بل لجعله يشعر بالراحة».
وأضاف أنه قادر على التعامل مع الزبائن براحة حتى لو اضطر إلى استخدام لغة أجنبية.
وانطلقت مسابقة كأس جورج باتيست في فرنسا العام 1961 تكريماً للطاهي والنادل الذي يحمل الاسم ذاته.
قد توسعت المسابقة قبل ثلاثة عقود لتشمل مشاركين أوروبيين، وفي العام 2000 أصبحت عالمية عند إقامتها في كندا. وقد عقدت منذ ذلك الحين دورات في فرنسا ومكسيكو وفيتنام.