وجدت دراسة جديدة أن تناول المرأة فاكهة الفراولة والتوت أقله 3 مرات أسبوعياً، يخفض خطر إصابتها بأزمة قلبية. وأفاد موقع هيلث داي نيوز الأمريكي أن حوالي 94 ألف امرأة شاركن في دراسة، طُلب منهن خلالها الإجابة على بعض الأسئلة كل 4 سنوات طوال 18 سنة، أظهرت أن 405 منهن أصبن بأزمة قلبية.
وأظهرت الدراسة أن النساء اللواتي أكلن أكبر كمية من التوت والفراولة كن 82 % أقل عرضة للإصابة بأزمة قلبية من الأخريات اللواتي أكلنها مرة أو أقل شهرياً.
يشار إلى أن الفراولة والتوت يحتويان على مركبات تساعد في توسيع الشرايين، مما يساهم في الحؤول دون تكون أية عوائق أمام تدفق الدم إلى القلب. وقال المعد الرئيس للدراسة آيدين كاسيدي، إن التوت والفراولة هما من أفضل الموارد للمركبات الحيوية المفيدة.
وأوصى الباحثون بتناول الخضار والفاكهة وخصوصاً الغنية بالألوان نظراً لفوائدها الكثيرة.