تنشر «الوطن» رد قسم مراقبة الأغذية بوزرارة الصحة على عمود أبيض وأسود عملاًبحق الرد الصحافي، وفيما يلي نص الرد.

حضرة الفاضل السيد/ هشام الزياني المحترم
الكاتب بصحيفة الوطن
تحية طيبة وبعد،،،
الموضوع: رد قسم مراقبة الأغذية على المقال الذي ورد بصحيفة الوطن (ص 18) العدد 2606
بيوم الاثنين 28/1/2013م للكاتب هشام الزياني بشأن عدد المفتشين

يطيب لنا أن نتقدم بالشكر لكاتب المقال بموضوع (السلع المدعومة والأسعار) وتود وزارة الصحة أن تصحح المعلومات التي ذكرها الكاتب في مقاله حول مفتشي الصحة العامة، حيث يبلغ عدد المفتشين والمشرفين الموكلة إليهم أعمال التفتيش والمراقبة على المحلات الغذائية 41 موظفاً في جميع المحافظات الخمس وليس خمسة مفتشين كما جاء في المقال.
كما يتوفر لديهم جميع الأدوات اللازمة للفحص على الأغذية وأخذ العينات من متداولي الأطعمة في المطاعم. ونود أن نطمئن الكاتب والمواطنين بأن الوزارة تشدد في عملية الرقابة وقامت مؤخراً بالتعاون مع مركز البحرين للتميز بتطبيق مشروع يهدف لتحسين عملية الرقابة على الأغذية في محافظة العاصمة ويعد مشروع تعزيز شبكة حماية المستهلك يطبق من خلال تقديم منهجيات علمية مستدامة يتم فيها التركيز على مبادرات تحسين وتطوير فرق الرقابة على الأغذية بالمملكة من خلال التدريب، وقد ساهم هذا المشروع فعلاً بتحسين مستوى الأداء وتغطية المحلات الخاضعة للرقابة بوتيرة ثابتة وبمتابعة إحصائية دقيقة بمعدل أسبوعي لمنجزات التفتيش على المحلات، كما أدى إلى رفع مستوى الوعي الصحي لدى متداولي الأغذية والعاملين في تحضيرها، مما كان له أكبر الأثر في التحول إلى المراقبة الذاتية وتلافي الأخطاء في عمليات التحضير للأغذية وإعدادها وحفظها الأمر الذي ينعكس إيجابياً على سلامة الأغذية التي تصل إلى المستهلك. ويتم تطبيق المشروع الآن في المحافظة الشمالية وسيتم تنفيذه في باقي المحافظات في الستة أشهر القادمة. مما أهل وزارة الصحة للفوز بالمرتبة الأولى على مستوى مختبر التنافسية ضمن مشاريع التميز بين الوزارات وهذا يزيدنا فخراً بالمستوى الذي وصل إليه مستوى التفتيش على الأغذية في بلادنا.
ونحن إذ نتطلع إلى أهمية الشراكة المجتمعية وضرورة التعاون بين كل فئات المجتمع في التبليغ عن أية مخالفة يرونها على الخط الساخن للتبليغ عن المخالفات الغذائية 39427743 من أجل سلامة الجميع ومن أجل الوصول إلى الهدف المنشود بالوزارة وهو نحو حياة أفضل للجميع.
ختاماً يود قسم مراقبة الأغذية التقدم بالشكر لصاحب المقال وإننا جميعاً جنود لخدمة هذا الوطن الغالي ونتقبل أي استفسارات من الجميع.