ذكرت دراسة أمريكية أن النساء اللائي يحصلن على قدر من الحديد أكبر بقليل من الكمية اليومية الموصى بها في وجباتهم الغذائية يقل احتمال تعرضهن لشكل أكثر حدة من أعراض انقطاع الطمث. وتابع باحثون يكتبون في دورية علم الأوبئة الأمريكية نحو ثلاثة آلاف امرأة لأكثر من عشر سنوات ووجدوا أن النساء اللائي تناولن يومياً ما يزيد عن 20 مليجراماً من مصادر الحديد قل احتمال إصابتهن بأعراض انقطاع الطمث بما يتراوح بين 30 و40 في المائة بالمقارنة مع النساء اللائي حصلن على كمية أقل من هذا المعدن. وقالت كبيرة معدي البحث اليزابيث بيرتون جونسون من جامعة ماساتشوستس في امهيرست «معظم الدراسات السابقة لأعراض انقطاع الطمث ركزت على العلاج والعوامل الفعالة التي تختلف بين النساء اللائي عانين من أعراض انقطاع الطمث واللائي لم يتعرضن.
«إننا مهتمون بالبحث بشكل أكبر في بعض المعادن المعينة». مشيرة إلى أن فريقها درس من قبل العلاقة بين تناول الفيتامين وأعراض انقطاع الطمث. ويشير معهد الطب الأمريكي الذي يحدد الكميات اليومية المسموح بها من المغذيات إلى أن الحديد الذي يتم الحصول عليه من مصادر اللحوم والدواجن أيسر في معالجته في الجسم وأن الناس الذين يحصلون على الحديد من مصدر نباتي فقط يريدون تناول كمية أكبر مرتين من الموصى بها.