نظمت جمعية الكلمة الطيبة ورشة عمل للمشاركين في برنامج غراس عن كيفيه فن التغذية السليمة، تناولت الغذاء الصحي والمتوازن، قدمتها «سبيكة اللحدان» أخصائية التغذية، وذلك في مقر الجمعية بالمحرق. وقدمت الأخصائية في الورشة عدة محاور مهمة، هي: دور التغذية السليمة في بناء الجسم ونموه وكيفية المحافظة على صحة الجسم، والتغذية السليمة لليافعين، وأبرز المشاكل الغذائية التي تواجههم مثل سوء التغذية المتمثلة بالسمنة والنحافة وفقر الدم الناتج عن نقص الحديد ونقص بعض العناصر الغذائية مثل فيتامين جيم و دال والزنك والكالسيوم.
وتناولت الورشة شرحاً لأهم الإرشادات الغذائية التي تضمن لهم النمو الأمثل والوقاية من الأمراض، بالإضافة إلى تعريف المشاركين كيفية اختيار الطعام الصحي المتكامل عبر تدريبهم على استخدام الطبق الصحي في الورشة وذلك بالتقسيم والمقادير المتوازنة لمكونات الطعام حيث وجهت الأخصائية المشاركين بملء نصف الطبق بالخضروات والفواكه وربعه بالحبوب الكاملة والربع الأخير بالبروتينات قليلة الدسم مع استهلاك كوب من الحليب قليل الدسم أو مشتقاته.
وفيما يتعلق بالجانب العملي من الورشة، فقد تم التنسيق مع إحدى مراكز التسوق الكبيرة «هايبرماركت» التي تقدم شتى أنواع الأطعمة والفواكه والخضراوات لمعرفة مدى اكتساب المشاركين للمادة التعليمية عبر إعطائهم الفرصة في اختيار وجبة صحية ومتكاملة ومتوازنة المكونات، في أجواء مليئة بالمرح وروح التنافس فيما بينهم مع إرشادات وتوجيهات الأخصائية في مجال التغذية.
يشار إلى أن برنامج غراس هي أحد البرامج التربوية التدريبية بجمعية الكلمة الطيبة، ويهدف إلى غرس المهارات والقيم في المشاركين عبر باقة من الورش العملية والنظرية الأسبوعية في أجواء ترفيهية تشمل المسابقات الرياضية والثقافية، والبعيدة تماماً عن أجواء الصفوف الدراسية.