أعلنت وزارة الصحة خلو عينات لحم بقري، أخذت من الأسواق لفحصها، من أي نسبة من لحوم الخيول، مؤكدة أن فحص العينات سيستمر ليشمل جميع المنتجات المطروحة في الأسواق المحلية.
وقال وزير الصحة صادق الشهابي، في تصريح صحافي أمس إنه «تم فحص 37 منتجاً مختلفاً من اللحوم البقرية في مختبرات الصحة العامة باستخدام أحدث الأجهزة الطبية وأدق الطرق المخبرية بعد أن أثارت مشكلة خلط لحوم الخيول باللحوم الأخرى قلق المستهلكين»، مشيراً إلى أنه «تم توجيه جميع المسؤولين بالوزارة على ضرورة تكثيف الجهود لإجراءات فحص جميع المنتجات المستوردة من اللحوم لطمأنة المواطنين والمقيمين على سلامة المنتجات المتداولة في الأسواق المحلية وخلوها من الغش التجاري».
وأضاف أنه «بعد مراجعة دقيقة للنتائج المخبرية تأكد خلو وسلامة جميع العينات المفحوصة من أي نسبة من لحوم الخيول».
من جهتها، قالت مدير إدارة الصحة العامة د.خيرية موسى إن «فحص العينات سيستمر ليشمل جميع المنتجات المطروحة في الأسواق المحلية وسيتم فحصها دورياً لرؤية ما إذا كانت تحتوي على لحم خيول أو أي ملوثات أخرى».
وحول الإجراءات طويلة المدى، أوضحت د.موسى أن «إدارة الصحة العامة ستسعى دائماً إلى تحسين الرقابة التي تمارسها السلطات المختصة على جميع المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية (المحلية والمستوردة) وذلك للكشف عن عمليات الغش والاحتيال وضمان سلامة وجودة الأغذية محلياً».