كتبت - زينب العكري:أكد المدير العام لشركة البحرين لمطاحن الدقيق محمد ناس، أن الشركة في طور استكمال الإجراءات المتعلقة بتمويل مشروع المطحنة الجديدة البالغة طاقتها الإنتاجية 600 ألف طن يومياً.وكانت الشركة أعلنت في اجتماع الجمعية العمومية في مارس الماضي، عن مضيها قدماً بالمشروع الذي تبلغ كلفته الإجمالية 13 مليون دينار، حيث أرسلت طلب المناقصات لشركات عالمية للحصول على عروض. وتوقع ناس زيادة مبيعات الدقيق خلال شهر رمضان المبارك بنسبة لا تقل عن 19.3% مقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي.وأضاف في تصريح لـ»الوطن»، أن الشركة على أتم الاستعداد لتلبية أي زيادة متوقعة خلال الشهر الفضيل، مؤكداً أن الكادر الوظيفي يعمل على مدار الساعة خلال الموسم والذي يبدأ من شهر رجب لضمان عدم النقص. وأكد المدير العام للشركة أن منتجات شهر رمضان، وخصوصاً «العبوات الصغيرة»، تتضاعف بشكل كبير جداً مقارنة بالأيام العادية.وواصل: «تقوم شركة البحرين لمطاحن الدقيق بتوفير المنتجات قبل 3 أشهر من بداية الموسم لتزويد السوق المحلي بمنتجاتها المختلفة واستعمالاتها المتنوعة».وأضاف: «تشهد الشركة هذه الأيام إقبالاً كبيراً من قبل الزبائن..توفر الشركة منتج السلة الرمضانية التي تحتوى على غالبية المنتجات وتشهد إقبالاً جيداً كل عام».وبين أن الشركة توفر منتج الخبز الرقاق العادي «الأبيض»، وتستعد لتوفير الخبز الرقاق «الأسمر» في رمضان المقبل، إضافة لمنتج حب الهريس البحريني الأبيض.وفيما يتعلق بزيادة حصة المخابز الآلية والشعبية من الدقيق، قال: إن «كميات الطحين المخصصة للمخابز الآلية والشعبية ثابتة تقريباً حتى في فترة الموسم، لكنها تزداد بشكل طفيف بداية الشهر الكريم».يشار إلى أن سعر كيس الدقيق زنة 50 كيلو يباع بدينارين، وذلك حسب القرار الوزاري الصادر من وزارة الصناعة و التجارة.وفيما يتعلق بزيادة كميات القمح المستوردة، قال ناس: إن «الشركة تتبع سياسة ثابتة لاستيراد القمح المطلوب تتوافق مع احتياجات السوق طوال العام، عبر تجهيز مناقصات عالمية لشراء الكميات المطلوبة وحسب المواصفات العالمية».وتابع: «لم تشهد أسعار القمح ارتفاعا ملحوظاً العام الحالي»، مستشهدا بما أعلنته منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة «الفاو»، بأن أسعار الغذاء العالمية استقرت في بداية 2013، إذ عوض هبوط أسعار القمح ارتفاع أسعار الزيوت ومنتجات الألبان، وتوقعت المنظمة ارتفاع إنتاج القمح في 2013.يذكر أن الطاقة الإنتاجية للشركة تبلغ حوالي 107 ألف طن سنوياً من الطحين، بحيث تنتج يومياً 380 طناً. كما أن الشركة تستورد حوالي 130 ألف طن من القمح الصلب وشبه الصلب سنوياً من الأسواق العالمية، بحسب ما أكد ناس سابقاً.وبلغ مؤشر «الفاو» لأسعار الغذاء الذي يقيس التغير الشهري في سعر سلة تتكون من الحبوب والبذور الزيتية ومنتجات الألبان واللحوم والسكر 210 نقطة في فبراير دون تغير عن يناير.وتوقعت المنظمة أن يبلغ انتاج القمح العالمي 690 مليون طن في 2013 بزيادة 4.3% من 2012، مسجلا ثاني أكبر محصول على الإطلاق بعد محصول عام 2011، ورفعت أيضاً توقعاتها لمحصول الحبوب العالمي في 2012 بمقدار 4 ملايين طن إلى 2.306 مليار طن.وقالت «الفاو» إنها تتوقع الآن أن تبلغ مخزونات الحبوب العالمية 499 مليون طن لدى إغلاق موسم الحصاد الذي ينتهي في 2013، وذلك بزيادة 4 ملايين طن من تقديرها السابق في فبراير.