أكد رئيس مجلس إدارة شركة البحرين لمطاحن الدقيق، يوسف الصالح أن إجمالي حصص المخابز الآلية والشعبية من الطحين المدعوم هي كميات ثابتة تقريباً حتى في فترة الموسم، مؤكداً أنها ستزداد بنسبة مدروسة بداية شهر رمضان الكريم لتلبية حجم الطلب.وأضاف الصالح أن الشركة تخطط لبناء مطحنة جديدة بتكلفة تتراوح بين 12-14 مليون دينار، لكون المطحنة الحالية قديمة جداً، منوهاً بأن المطحنة الجديدة يمكن أن تحقق وفرة في كميات الإنتاج من جميع مشتقات القمح. جاء ذلك، خلال زيارة وزير الصناعة والتجارة، د. حسن فخرو للشركة أمس للوقوف على مستجدات الأسواق والاطمئنان على الأوضاع الاستهلاكية، ومدى توافر السلع الغذائية.وقدم الصالح إيجازاً حول عمليات الشركة الإنتاجية والمراحل التي تمر بها والكميات المنتجة، إضافة إلى الخطط المستقبلية والتوجهات التي تتماشى مع توجهات الحكومة في هذا الجانب.وأكد الصالح، أن سعر الكيس من الطحين المدعوم زنة 50 كيلواً يباع بدينارين فقط حسب القرار الوزاري الصادر من وزارة الصناعة والتجارة.واطّلع الوزير على كميات وأنواع المنتجات ومشتقات القمح التي تقوم الشركة بإنتاجها والطاقة الإنتاجية، إضافة إلى الكميات المطلوبة في السوق المحلية ومدى تغطية هذه المنتجات للطلب المحلي.ونوه في هذا الصدد بحرص الحكومة على دعم الأغذية الأساسية للمواطنين والتي من بينها الطحين، ما حقق استقراراً في أسعار منتجات هذه المادة كالخبز الشعبي ومنتجات المخابز المحلية على أسعارها المعروفة منذ عشرات السنين. كما بقيت أسعار اللحوم الحمراء والدواجن المحلية على أسعارها.وفي ما يتعلق بمنتجات شهر رمضان المبارك «العبوات الصغيرة»، أشار الصالح إلى أنها تتضاعف بشكل كبير جداً عن الأيام العادية، مبيناً أن الشركة تستعد لتوفير المنتجات قبل 3 أشهر من بداية الموسم لتزويد السوق المحلي بمنتجاتها المختلفة واستعمالاتها المتنوعة .وأضاف أن الشركة تشهد هذه الأيام إقبالاً كبيراً من قبل المستهلكين، كما تعكف الشركة حالياً على توفير منتجات السلة الرمضانية والتي تشهد إقبالاً جيداً كل عام بالإضافة إلى توفير منتج خبز الرقاق العادي «الأبيض».وتستعد الشركة خلال رمضان المقبل لتوفير خبز الرقاق «الأسمر» تلبية لرغبة المستهلكين، إلى جانب استعدادها لتوفير منتج حب الهريس البحريني الأبيض والذي من مواصفاته إنه سريع الطبخ.من جهة أخرى، توقع الصالح زيادة نسبة المبيعات في شهر رمضان المبارك بنسبة تقدر بـ19.3% تقريباً، وذلك من العبوات الصغيرة والمخصصة للشهر الفضيل.