استقبل مطعم «بي اف تشانغز»، بفرعه في «البحرين سيتي سنتر»، فيليب تشيانغ وهو أحد مؤسسي سلسلة المطاعم الشهيرة والذي يقوم حالياً بجولة في منطقة الشرق الأوسط.
وأقام مطعم «بي اف تشانغز»، أمس الأحد حفل غداء بحضور عدد من وسائل الإعلام إلى جانب عدد من الضيوف والمدعوين، وذلك بمناسبة الذكرى الـ20 للبيسترو الصيني الأول في أمريكا، كأحد المطاعم المميزة في البحرين.
واستمتع الضيوف بمختلف الأطباق المميزة الذي يقدمها البيسترو، والتي تضم ديناميت الروبيان وتشانغز راب الخس والدجاج، بالإضافة إلى اللحم البقري المنغولي، حيث استمع الضيوف لقصة نجاح «بي اف تشانغز» قدّمها فيليب تشيانغ.
وقال تشيانغ: «يكمن طموحنا في تقديم تجربة غنية وفريدة من نوعها لجميع زبائننا في كل مرة يزورون بي أف تشانغز..يسعدني رؤية كافة أطباقنا المستوحاة من التراث الآسيوي والضيافة الأمريكية، الآن في البحرين».
وتأتي هذه الجولة في منطقة الشرق الأوسط في وقت بلغ عدد فروع «بي أف تشانغز» حول العالم 240 فرعاً. وتم افتتاح أول مطاعم «بي أف تشانغز» من خلال تعاون فيليب تشيانغ ورجل الأعمال الناجح في قطاع المطاعم بول فليمينغ بعد أن لاحظ النجاح الذي حققه تشيانغ من خلال إدارته لمقهى أصغر أسماه «The Mandarette» وذلك في غرب هوليوود.
وفي العام 1992، التقى فليمينغ مع تشيانغ، وأدى هذا اللقاء إلى افتتاح أول فروع بي أف تشانغز في سكوتسديل بولاية أريزونا.