كتبت - شيخة العسم:
مع اقتراب موعد «القرقاعون» تبدأ المحلات المختصة في بيع المكسرات كالمحمصات ومحلات الزهور وغيرها بتجهيز أنواع وأشكال مختلفة من «القرقاعون» المغلف، والذي يقبل الناس لشرائه بكميات كبيرة ومن ثم توزيعه على الأهل والجيران والأصدقاء، وكلما كانت القطعة مزخرفة والأدوات المستخدمة فيها مبتكرة كلما زاد سعرها.
وقال المشرف على محل محمصة الجزيرة بالرفاع إن إقبال الناس لشراء التوزيعات كبير مقارنة بالسنوات الماضية، كما وتلبي المحمصة جميع أذواق الزبائن من أسعار وأشكال وأحجام للتوزيعات، ويوفر المحل التوزيعات بأسعار متفاوتة ما بين 500 فلس حتى أربعة دنانير ونصف للنموذج الواحد وذلك بحسب المواد المستخدمة.
ويضيف «هناك طلبات كبيرة على بعض النماذج التي تكون بحدود دينار ودينار ونصف، وهناك طلبات لا تتعدى الخمس حبات للنموذج، خصوصاً إذا كان سعره مرتفعاً قليلاً، حيث نقوم بعرض أكثر من نموذج حتى يتمكن الزبائن من اختيار الأفضل لهم، ونحن في المحل نقوم بتوفير الطلبات حتى قبل المناسبة بيوم واحد»، مشيراً إلى أن «سعر القرقاعون نفسه ارتفع عن السابق كان الكيلو بـ800 فلس اليوم أصبح سعرة بدينار ونصف».
فيما أوضح صاحب محل أحد المحمصات بمنطقة جدعلي «نقوم في المحل بتجهيز أكثر من نموذج لتوزيعات القرقاعون، وبأحجام وأسعار متفرقة وأحجام وأشكال مختلفة حتى ترضي جميع الأذواق وتناسب جميع الأوضاع المادية لكل من يزور المحل، هذه السنة الأقبال جيد مقارنة بالسنوات الماضية، ولكن أغلب ملاحظات الزبائن أن الأسعار ارتفعت عن السنة الماضية»، مبيناً أن ذلك أمر طبيعي تزامن مع ارتفاع الأسعار حتى في المواد الخام المستخدمة لتزيين القرقاعون.
وأضاف «هذه السنة لدينا أكثر من خمسين طلبية بأسعار وأشكال مختلفة، وأغلب الطلبيات على السعر المتوسط، والذي هو في حدود دينار ونصف ودينارين، كما إنني أصمم توزيعات في أسعار أيضاً مرتفعة كثلاثة دنانير ونصف وحتى خمسة دنانير، ولكن تكون مصممة بطريقة احترافية تقبل أيضاً عليها فئة معينة من زبائني الدائمين، وتكون الكمية المطلوبة من الزبائن بين ثلاثين وأربعين قطعة كعدد متوسط للطلبات»، إلا أن أحد الزبائن طلب 100 قطعة لنموذج الدينارين للقطعة الواحدة، ويريد استلامها قبل القرقاعون بيومين».
في حين أن هناك بديلاً لغلاء السعر، تقوم أم عيسى بعمل يدوي تقتات منه عن طريق عمل التوزيعات وبيعها فتقول «أنا أهوى الأعمال اليدوية وقد اقترحت علي جارتي بأن أقوم بعمل كميات من توزيعات القرقاعون حتى أبيعها لها، فتكون لها الفائدة بسعر أرخص من السوق، ولي الفائدة بأن أكسب مبلغاً جيداً، ومنذ تلك الفترة إلى الآن مازلت أقوم بعمل توزيعات للمناسبات ومن بينها القرقاعون، ويكون سعر القطعة بين 800 فلس ودينار فقط رغم استخدامي لمواد راقية وجميلة، هناك الكثير من الإقبال والطلبيات، إلا أنني لا آخذ أكثر من عشر إلى خمس عشرة طلبية، بشرط قبل رمضان حتى أتمكن من إنجازها قبل الموعد المحدد».