كتبت - زينب العكري:
ارتفعت أسعار الأسماك في الأسواق المركزية أمس ليستحوذ «الهامور» على النصيب الأكبر، حيث زاد 2.5 دينار مقارنة بالأسبوع الماضي، ليسجل 7 دنانير مقارنة مع 4.5 دنانير أي بنسبة 55.5%، في وقت عزاه جزافون إلى ارتفاع درجات الحرارة وتصدير جزء منه للخارج.
وفي ما يتعلق بالدواجن، أكد تجار أن كميات الدواجن الموزَّعة خلال اليومين الماضيين قلت بمقدار 160 حبة مقارنة بالأيام الماضية حيث وصلت إلى 240 حبة لكل تاجر وبأحجام مختلفة.
إلى ذلك، أكد قصابون توزيع كميات كبيرة لكل تاجر، بحسب الكميات التي يطلبها كل قصاب، إذ تصل في بعض الأحيان إلى 50 رأساً صومالياً مذبوحاً محلياً، حيث يفضل أغلب التجار اللحوم الأسترالية المبردة لكونها أكبر حجما وأكثر استفادة.
وأكد الجزاف في سوق المنامة المركزي علي سلمان، وجود كميات ضئيلة من الأسماك نظراً لتصدير كميات منها للخارج، عازياً ذلك إلى تقليص العديد من البحارة دخولهم للبحر نظراً لحرارة الجو، إضافة لوجود مناطق كثيرة ممنوع دخول القوارب فيها.
وأوضح سلمان أن أكثر صيادي «الروبيان» عزفوا عن دخول البحر، حيث إن المناطق التي تتكاثر فيها كميات «الروبيان» يمنع دخول القوارب فيها.
وأضاف: «يباع كيلو الصافي بـ3 دنانير والشعري بـ3.5 دنانير..أما الهامور فلبلغ سعره نحو 7 دنانير مقارنة مع 4.5 دينار الأسبوع الماضي»، مبينا أن سعر الفسكر الصغير وصل إلى 2.5 دينار.
وتابع سلمان: «يباع العندق بـ2.5 دينار بعد أن كان 800 فلس منذ أسبوعين، في حين تراجع معروض الكنعد المحلي نهائياً وحل مكانه الكنعد الباكستاني الذي يباع بنحو 4 دنانير للكيلو». أما الروبيان فيباع بدينارين و2.5 دينار للكيلو وذلك على حسب الحجم.
إلى ذلك، قال القصاب في سوق المنامة المركزي، سعيد المحروس إن توزيع رؤوس اللحوم الصومالية المذبوحة محلياً بدأ بنظام جديد وهو تسجيل كل قصاب لعدد الرؤوس التي يرغب بها.
وأكد عدم وجود ضغط في الطلب على اللحوم الحية، موضحاً في الوقت نفسه أنه حصل يوم أمس على 25 ذبيحة صومالية كما حصل على 50 رأساً أمس الأول.
وأشار المحروس إلى أن بقية القصابين يفضلون الذبائح الأسترالية المبردة بحكم أنها أكبر وزناً ويستفيد منها التاجر أكثر من الذبيحة الصومالية الصغيرة.
من جهة أخرى، قال التاجر في سوق المنامة المركزي صادق سلمان، إن كميات توزيع الدواجن خلال اليومين الماضيين قلت عن الأيام الماضية حيث وصلت إلى 240 حبة لكل تاجر وبأحجام مختلفة.
وأكد سلمان انخفاض أسعار البيض منذ أسبوع مع استقرار البيض البحريني الكبير عند 1.8 دينار للطبق، مع وجود البيض صغير الحجم بـ1.3 دينار للطبق، أما الكويتي والسعودي فوصل إلى 1.3 دينار للطبق، فيما يباع الهندي بدينار واحد.
وكانت أسعار البيض المحلي في السوق تراجعت بنسبة 12.5% للطبق ليصل إلى 1.6 دينار في السوق المركزي الأسبوع الماضي مقارنة مع ما بين 1.8 دينار في الأسبوع الذي سبقه، في وقت عزا تجار ذلك إلى ارتفاع العرض بشكل أكبر من الطلب.