المقادير:
3 علب قشطة
مسحوق الكاكاو
علبتان بسكويت قهوة الصباح
ملعقة طعام سكر
علبة حليب شاي
بسكويت ريو للزينة

طريقة التحضير:
تخلط القشطة مع السكر ويضاف إليها تدريجياً مسحوق الكاكاو حتى يصبح لون الخليط بنياً متوسطاً، يفرغ الحليب في إناء ويغمس به البسكويت ويتم رص طبقة من الخليط السابق وطبقة من البسكويت المغمس بالحليب في إناء مستطيل، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك الطبق، ويزين الطبق ببسكويت ريو من فوق الطبق.