{{ article.article_title }}

تتواصل فعاليات أسبوع « فن الطهي الفرنسي»، الذي تتم فيه استضافة أفضل الطهاة الفرنسيين، الحائزين على جوائز رفيعة في هذا المجال، من أبرزها نجمة ميشلان، ليقدموا أبرز الأطباق الفرنسية التي تميز مناطقها المختلفة.
وتتيح هذه التجربة الفريدة التي تستمر حتى 15 من الشهر الحالي بمطعم «لاميرالشيف» الفرنسي الشهير فريدريك سيمون، لمحبي تذوق الطعام اختبار أطباق مختلقة عدت خصيصاً من أجل هذه المناسبة.
وأقام «سوفتيل البحرين» عشاء خاصاً لافتتاح المهرجان مع الشيف الفرنسي الشهير فريدريك سيمون، الذي حضره كبار العملاء، الدبلوماسيون وأعضاء الصحف والمجلات المحلية الذين شكروا الفندق على الدعوة، مرحبين بمبادرة الفندق باستقطاب مختلف المهرجانات من الثقافات الأخرى للبحرين.
غير أن أسبوع «فن الطبخ الفرنسي» لا يقتصر على تذوق الطعام، بل ضم في جعبته دروس الطهي مع الشيف ميشلان الذي أضاف حس الإبداع و الانضباط و الشغف الذي تمتع به المشاركون، وهذا يبرهن حجم المواهب الموجودة في المملكة.
ويحمل فريدريك سيمون معه أكثر من 11 عاماً من الخبرة في الطهي، وهو شيف حائز على جوائز متعددة مع نجمتين الميشلان ويعد «ماستر» فن الطهي بلا منازع مع تحلُيه بفهم شامل للمطبخ وخيال لا يعلى عليه لابتكار الأطباق.