كتبت - زينب العكري:
توقع تجار دواجن ارتفاع الطلب على الدواجن بنسبة تتراوح بين 70 إلى 80% مع بداية الشهر المقبل بعد الركود الذي يشهده حالياً، في وقت طرحت شركة «دلمون» للدواجن 800 حبة لكل تاجر أمس مقابل 300 إلى 350 حبة في السابق.
يشار إلى أن شركة «دلمون» للدواجن تنتج ما بين 27 ألف حبة إلى 31 ألف حبة يومياً يتم توزيعها في الأسواق المركزية.
في المقابل، استقر الطلب على اللحوم خلال الفترة الماضية، في وقت عزاه تجار وقصابون إلى انتهاء المواسم الدينية لفترة، إضافة لتفضيل البعض الروبيان المجفف.
وأكد القصاب في سوق المنامة المركزي سعيد المحروس، استقرار الأوضاع في سوق اللحم المركزي والمحلات الخارجية، عازياً ذلك إلى انتهاء المواسم الدينية لفترة إضافة لتفضيل البعض الروبيان المجفف.
وأوضح أن الطلب على اللحوم سيزداد في ذكرى وفاة النبي والأربعين، أي بعد أسبوعين تقريباً، مبيناً أن شركة البحرين للمواشي وزعت أمس 3 ذبائح أسترالية ذبح البحرين.
وفي جانب الدواجن، أكد التاجر في سوق المنامة المركزي صادق سلمان، أن الكميات التي تقوم شركة دلمون للدواجن بطرحها في الفترة الأخيرة كبيرة جداً وتكفي جميع الطلبات.
وأوضح سلمان: «طرحت الشركة يوم أمس حوالي 800 حبة لكل فرشة وذلك على الرغم الطلب الخفيف على الدواجن في الفترة الحالية».
وأضاف: «السوق متوقف ويجتاحه حالة من الركود في الفترة الحالية، وذلك على الرغم من الكميات الكبيرة التي تطرحها الشركة إضافة إلى الدواجن السعودية التي تم تخفيض أسعارها منذ أسبوعين تقريباً».
وعزا سلمان تراجع الطلب على الدواجن إلى شهر محرم وما يتخلله من مناسبات دينية وتفضيل المآتم للروبيان المجفف، مؤكداً أن نسبة الركود تصل إلى 60% مقارنة بالأيام السابقة، لكنه توقع أن يزداد الطلب مطلع الشهر المقبل ومنذ أول أسبوع بنسبة تصل إلى 70% أو 80%.
وأشار سلمان إلى أن الدواجن السعودية تنافس المنتج المحلي حالياً بعد أن خفضت الشركات السعودية أسعار الدواجن منذ أسبوعين وأكثر نظراً لضعف الإقبال، حيث وصل سعر الكيلو إلى 1.1 دينار بعد أن كان 1.5 دينار.
وأبان سلمان أن تخفيض أسعار الدواجن السعودية لم يؤثر على الطلب، إذ إن الدجاج المحلي متواجد بكثرة في الأسواق حيث يفضل المستهلكون المحلي عن المستورد.
من جانبه، أكد أحد البائعين في سوق المنامة المركزي، استقرار أسعار الأسماك منذ الأسبوع الماضي، حيث إن السوق بات مكتظاً بمختلف أنواع الأسماك.
وأوضح أن هناك ركوداً في الطلب على الأسماك، مبيناً في الوقت نفسه أن أسعار الصافي بلغت 1.5 دينار للكيلو، الشعري 2 دينار، الهامور 4.5 دينار، الكنعد 2 دينار، الميد 2 دينار، الفسكر 2.5 دينار مع كميات شحيحة، العندق 2 دينار، القرقفان بـ800 فلس.
وحول الروبيان، أكد توافره بكميات كبيرة في الأسواق مع ارتفاع الطلب عليه وخصوصاً من قبل السعوديين الذين اعتادوا هذا العام من شراء كميات كبيرة من المملكة تفادياً لارتفاع الأسعار هناك.
وتستقبل الأسواق المحلية حوالي 300 ثلاجة يومياً وتتراوح أوزانها بين 30 إلى 40 كيلو، وتختلف الأحجام في كل ثلاجة التي يتراوح سعرها بين 100 دينار إلى 130 ديناراً وذلك حسب الحجم.