كتبت - زينب العكري:
أكد مدير عام شركة البحرين للمواشي، إبراهيم سلمان وصول الشحنة الأولى من الأغنام الحية الصومالية البالغ قوامها 19550 رأس من محجر «بربرة» يوم الأربعاء الماضي.
وقال سلمان إن المسلخ التابع للشركة سيبدأ بعملية الذبح اعتباراً من اليوم ليتم طرح الذبائح غداً الاثنين مع الكميات الأخرى من اللحوم المبردة المستوردة جواً من مصادر مختلفة. من جهة أخرى، أكد قصابون في سوق المنامة المركزي عن وصول شحنة أغنام صومالية حية إلى المملكة، متوقعين البدء بذبحها اليوم أو غداً ليتم توزيعها في الأسواق استعداداً لتلبية الطلب خلال شهر رمضان المبارك. إلى ذلك، أكد سلمان أن الشحنة وصلت يوم الأربعاء الماضي، حيث تم تفريغها ونقلها إلى حظائر الشركة تحت إشراف الجهات المعنية في إدارة البيطرة التابعة لوزارة شؤون البلديات والتخطيط العمران.
وأضافت شركة المواشي في بيان، أن الشحنة الثانية من هذه الأغنام الصومالية الحية والبالغة حوالي 20 ألف رأس هي قيد الشحن ومن المتوقع أن تصل في أول أيام الشهر الفضيل. وستتبعها شحنات أخرى لتلبية حاجة السوق من هذه الاغنام طول رمضان.
وأوضحت الشركة أن اللحوم ستكون متوفرة بنوعيها المبرد والأغنام الحية أو الأبقار، حيث بدأت الشركة تكثيف حجم استيرادها من هذه اللحوم من مصادر مختلفة خلال هذه الفترة لتلبية جميع احتياجات السوق.
من جانب آخر، تم طرح أكثر من 5800 ذبيحة من الأغنام و130 رأس بقر يوم أمس، وسيتم طرح كميات مماثلة حسب توفر الشحنات خلال الأسبوع الحالي.
وبينت أنها وبتوجيهات من نائب رئيس مجلس الوزراء الشيخ خالد بن عبدالله آل خليفة ووزير المالية ووزارة الصناعة والتجارة وبالتعاون مع وزير شؤون البلديات والتخطيط العمراني والقائمين على الادارة البيطرية تمكنت من الاستعداد التام لتوفير اللحوم بجميع انواعها، داعية المستهلكين إلى عدم التهافت وتخزين اللحوم تفادياً لخلق نقص مفتعل غير طبيعي للحوم في الأسواق.
إلى ذلك، قال القصاب في سوق المنامة المركزي سعيد المحروس: «من المتوقع وصول شحنة مواشٍ أسترالية في نهاية الأسبوع قادمة من أستراليا».
بدوره، قال أحد القصابين في سوق المحرق المركزي إن شركة البحرين للمواشي وزعت أمس 9 ذبائح أسترالية مبردة إضافة إلى 3 ذبائح باكستانية مبردة، مؤكداً وصول ما يقارب 40 ألف رأس من الأغنام الصومالية وستذبح خلال الأسبوع.
وفيما يتعلق بالأسماك، أكد الجزاف في سوق المنامة المركزي علي سلمان، توفر كافة أنواع الأسماك مع استقرار الأسعار، إلا أنه أكد ارتفاع «الشعري» البحريني إلى دينارين مقابل 1.5 دينار الأسبوع الماضي، مع ارتفاع كيلو الكنعد إلى 6 دنانير.
وأوضح سلمان توفر سمك الصافي بأسعار تتراوح بين دينار إلى 1.5 دينار، في حين يبلغ سعر الحمام العربي 2.5 دينار، الفسكر دينارين للكيلو، الحندق والقرقفان 1.5 دينار ودينار واحد لكل منهما على التوالي.
من جانبه قال الجزاف فاضل حسن إن كميات الأسماك متوفرة مع استقرار الأسعار منذ الأسبوع الماضي، مؤكداً توافر سمك الصافي بـ1.2 دينار و1.5 دينار ودينارين لجميع الأحجام، في حين تتراوح أسعار الشعري البحريني من 1.5 دينار إلى دينارين، أما الكنعد البحريني بين 4-5 دنانير للكيلو، والهامور المحلي بين 5-6 دنانير للكيلو.
وأوضح حسن توفر الحمام العربي بـ3 دنانير، والجنم تتراوح أسعاره بين 1.5 دينار إلى دينارين، والفسكر دينارين للكيلو، مبيناً أن أسعار الروبيان المجمد لم تتغير وباقية على ماهي عليه.