{{ article.article_title }}

فازت النرويج، بمسابقة «بوكوس دور» متقدمة على الولايات المتحدة والسويد في الدورة الخامسة عشرة من بطولة العالم هذه لفن الطبخ التي اقيمت في ليون معقل الطاهي الفرنسي الشهير بول بوكوس في وسط فرنسا الشرقي.
وظفر اريان يوهانسن، الطاهي في المطعم العائلي «بيكيارفيك يستغيفيري» في بيكيارفيك، بالجائزة العريقة المرفقة بمكافأة مالية قدرها عشرون ألف يورو متقدماً على الأمريكي فيليب تيسييه، والسويدي تومي ميليماكي، خلال اليوم الأخير من المعرض الدولي لفن الطبخ. واختارت الفائزين لجنة تحكيم من 24 عضواً برئاسة الفرنسي تيبو روجييري.
وهي المرة الرابعة التي تفوز بها النرويج بهذه الجائزة منذ تأسيسها العام 1987 من قبل عميد فن الطبخ الفرسي بول بوكوس.
وقد غاب بوكوس، للمرة الأولى عن هذا الحدث المهم بسبب وضعه الصحي، إلا أن نجله جيروم رئيس المعرض، سلم الجائزة إلى الطاهي النرويجي الفائز. أما اليابان التي كانت من بين الأوفر حظاً للفوز، فقد حازت «الجائزة الخاصة بالسمك».