أكد مدير تطوير الأعمال في شركة «وورك سمارت» لتنظيم المعارض والمؤتمرات قيس ربيعة، أهمية المشاركة في الجناح الوطني البحريني بـ»مهرجان المأكولات المتخصصة» الذي يقام في الفترة من 27 وحتى 29 أكتوبر المقبل في مركز التجارة العالمي بدبي، خاصة في ظل التوقعات التي تشير إلى نمو واردات البحرين من الأغذية لتصل إلى 1.6 مليار دولار بحلول العام 2020 بالتزامن مع مضاعفة دول الخليج لوارداتها أيضاً خلال العقد المقبل، واستهلاك البحرين لـ814 ألف طن من الغذاء في العام 2015، أقل من 0.5% من إنتاج محلي.
وقال ربيعة في تصريح بمناسبة قرب انعقاد المهرجان، إن الاهتمام الحكومي والخاص بتنمية قطاع الضيافة في البحرين يؤكد دور هذا القطاع في النهوض بالاقتصاد الوطني وتوفير فرص عمل مختلفة.
وأضاف أن إحدى أهم أفق تطوير القطاع هو الاطلاع على تجارب الدول الأخرى، خاصة مع التوسع في إنشاء المطاعم بمختلف تصنيفاتها، والتنافسية الحادة التي تشهدها في جذب المواطن والمقيم والسائح.
وأوضح أن المهرجان في دبي، بات يستقطب بعض أبرز منتجي المأكولات الفاخرة والعضوية عالية الجودة من العالم، إضافة إلى محلات التجزئة الحصرية ومجموعة من كبار الطهاة الدوليين. وقال إن المشاركة البحرينية مناسبة للاحتفاء بمكانة البحرين كوجهة رائدة للمأكولات الشهية والمطاعم المتميزة، وإبراز ملامح قطاع المأكولات والضيافة في المملكة، وتعزيز موقعها على الخريطة العالمية كوجهة سياحية متميزة في جميع المجالات.