كتب - أنس الأغبش:
بلغ إجمالي ما تم استهلاكه من الخضروات والفواكه قبل عيد الأضحى المبارك بيوم ما بين 1600 إلى 1800 طن، أي ما متوسطه 1700 طن أغلبها تركزت على الخضروات مقارنة ما مع ما بين 600 إلى 800 طن في الأيام العادية.
وأكد تاجر الخضروات والفواكه في سوق المنامة المركزي، رضا البستاني، تزايد الإقبال بشكل كبير ولافت قبل العيد بيوم، وخصوصاً تزامن العيد مع صرف رواتب الموظفين، مبيناً أن الطلب على الخضروات فاق الـ100%.
ولفت البستاني إلى طرح ما بين 1600 إلى 1800 طن من الخضروات والفواكه قبل العيد بيوم، سرعان ما نفذت وخصوصاً الخضروات بسبب الطلب المتزايد، مبيناً أن الطلب خلال العيد الحالي كان أفضل بنسبة 60% مقارنة مع عيد الفطر المبارك.
وتوقع البستاني انتعاش الطلب بعد انتهاء إجازة عيد الأضحى، موضحاً في الوقت نفسه أن الطلب يتركز في غالبيته على الخضروات، حيث فاق الطلب المعروض لينفذ خلال وقت وجيز.
ولفت إلى أن السوق شهد في ثاني أيام عيد الأضحى المبارك ركوداً، مؤكداً أن حركة الطلب ستعود إلى طبيعتها بنهاية الأسبوع الحالي أو مطلع الأسبوع المقبل.
يذكر أن استهلاك الخضروات والفواكه يزيد في المواسم والمناسبات مثل الأعياد وعاشوراء، في وقت يتم طرح كميات أكبر من المعروض لتلبية الطلب المتزايد.