أعلنت إدارة الصحة العامة أن التحاليل المختبرية المايكروبية الأخيرة لمنتجي ماء اللقاح البحريني محلي الصنع، وماء ورد الربيع الإيراني المستورد قد أظهرت نتائج سليمة تفيد بخلو هذه المنتجات من البكتيريا، مما يدل على جودتها وسلامتها، مشيرين إلى أن منتج ماء اللقاح المحلي يمر بمرحلة الغليان والتقطير في البداية، ثم تعمل له تصفية محكمة بعد كل مرحلة من مراحل انتقال الماء، كما يخضع لعمليتي بسترة أثناء التصنيع بهدف القضاء على البكتيريا والجراثيم.
وأكد المسؤولون عن الرقابة الغذائية وحماية المستهلك أن هذه المنتجات تخضع بصفة مستمرة للفحص من قبل مفتشي قسم مراقبة الأغذية، كما يتم بحسب خطة العينات المتبعة سحب عينات منها بشكل دوري للمختبر للتحقق من سلامتها، حيث لم يسبق العثور على هذا النوع من الأحياء المجهرية فيها، مشددين على أهمية أخذ الاحتياطات اللازمة عند التحليل وخاصة المايكروبيولوجي لمثل هذه المنتجات التي يتم في العادة تعريضها للحرارة بالبخار بعد تعبئتها في الزجاجات، كما يتم تنظيف وصيانة مرشحات الماء بشكل دوري مجدول، إضافة إلى فحص كل دفعة (تشغيلة) على حدة بعد كل مرحلة إنتاج لدى مختبر الشركة المحلية التي تقوم بتقطير ماء اللقاح ومياه الأعشاب بعد استخلاص الشراب المركز المطلوب.
وكشف القائم بأعمال رئيس مجموعة سلامة الأغذية المحلية والتراخيص أن العينات التي تم فحصها من منتجي ماء اللقاح المحلي وماء الورد المستورد كانت خالية من الشوائب والمواد الغريبة، وخالية كذلك من عيوب اللون والطعم والرائحة.