قالت العضو البلدي فاطمة القطري إن فكرة مسابقة الطبخ الصحي diet idol التي تقام لأول مرة بالبحرين، برعاية وكيل وزارة الصحة د.عائشة بوعنق تهدف لأهمية تغيير السلوك في استخدام الأطعمة.وأوضحت أهمية ترشيد الإطار المعرفي لدى المواطنين وتوعيتهم بنتيجة الإسراف في رمي فضلات الطعام، والاهتمام بالحفاظ على البيئة من خلال الاستفادة من أنواع الأطعمة الصحية الصالحة للاستخدام لفترة مناسبة.وقالت نحرص على استغلال الفعاليات بمختلفها مع الجهات الخدمية التي نستطيع من خلالها إيصال رسالتنا البيئية والاستفادة من الفعالية بما يتناسب مع توجهاتنا وأهدافنا. وأضافت بات اليوم التحدي كبيراً جداً في الحفاظ على البيئة ومسؤوليتنا أن ندفع باتجاه تفعيل الجانب التوعوي والعمل على المزيد من البرامج البيئية، حاولنا منذ بداية انطلاقتنا في الدورة البلدية الرابعة أن ننشأ حلقات تواصل ممتدة مع أغلب الجهات ذات العلاقة التي من شأنها أن تحدث نقلة طموحة في الجانب البيئي والخدمي.