أشارت مراجعة بحثية إلى نتائج دراسات سابقة إلى أن من يتناولون اللبن «الزبادي» ينعمون بنقص وزن الجسم مع تراجع معدلات الدهون، فضلاً عن الخصر النحيل.
وقالت إيرين لينوار-فينكوب من جامعة أوتريخت في هولندا التي شاركت في الدراسة، إن من فوائد الزبادي للأطفال أنه يقترن باستهلاك كميات من الفاكهة والحبوب الكاملة والحليب (اللبن) إلى جانب الوجبات السريعة من الأغذية المحمرة والمعجنات والفطائر، ومضت تقول إن البالغين الذين يتناولون الزبادي يكونون أكثر نشاطاً ولا يميلون إلى التدخين.