نظمت دار المحرق لرعاية الوالدين أصبوحة ثقافية حول ( أفضل الطرق لشراء وتخزين المواد الغذائية) ألقاها المهندس عبدالله باقر حسن باقر ضمن برنامجها الشهري «راس الشهر».
بدأ اللقاء بشرح موجز حول «أفضل الطرق لشراء وتخزين المواد الغذائية» حيث ذكر الطرق الصحيحة لشراء المواد الغذائية السليمة وكيفية تخزينها لتجنب الوقوع في الأمراض الناتجة عن طرق التخزين الخاطئة، وذكر الضيف بأن مستودعات الأغذية لها مواصفات خاصة، أهمها أن تكون جافة، جيدة التهوية والإضاءة، ذات درجات حرارة منخفضة إذ إن ارتفاع درجة الحرارة، كفيل بزيادة سرعة عوامل فساد الأغذية، كما أكد على ضرورة أن تكون الفواكه والخضروات واللحوم في أماكن مبردة بعيدة عن الحرارة ومسبباتها.