{{ article.article_title }}

افتتح رجل الأعمال البحريني جمال الكوهجي بحضور سفيرة تركيا لدى البحرين هاتون ديميرير، ومالك العلامة التجارية لسلسلة مطاعم «مادو» محمد كمبور مساء الخميس الماضي أول فرع في العالم لمطعم وحلويات «كنافجي» التابع لمطعم «مادو» في مجمع السيف بضاحية السيف.
واعتبر الكوهجي افتتاح أولى فروع «كنافجي» في البحرين دليلاً على استقطاب المملكة للاستثمارات الأجنبية، وكوجهة سياحية هامة في قطاع المطاعم والتموين، لما تتميز به المملكة من تسهيلات للمستثمرين بفضل سياسات القيادة الداعمة لتشجيع الاقتصاد الوطني.
وبين الكوهجي أن سلسلة مطاعم «مادو» و»كنافجي» في طريقها للتوسع بشكل أكبر في المملكة، فبعد افتتاح فرعين في مجمع الإنماء بالرفاع ومجمع السيف بالمحرق، فإن «مادو» تستعد بعد أشهر لافتتاح فرع ثالث في مجمع السيف بضاحية السيف قرب سينما 2.
وسيكون الجمهور البحريني على موعد مع ثاني فروع «كنافجي» في «مودا مول»، معتبراً الإقبال من قبل المواطنين والمقيمين على الأكلات التركية الفاخرة هي نتيجة طبيعية لنمو الحركة السياحية بين البلدين، وما تجمعها من علاقات وطيدة وطيبة أسستها قيادة البلدين.
وأضاف الكوهجي أنه وتقديراً من شركة «مادو» الأم في تركيا لجهودنا في خدمة العلامة التجارية لمادو وكنافجي فقد تم منحنا الحق الحصري وامتياز «كنافجي» في كل من البحرين والإمارات العربية المتحدة الشقيقة».
من جهته، قال كمبور، إن اختيار البحرين لاحتضان أول فروع «كنافجي» ينبع من كون الشريك البحريني قدم نموذجاً متميزاً في إطار من الاحترام المتبادل للاتفاقيات المبرمة، ما حدا بالإدارة لاختيار المملكة كأول بلد يحتضن النموذج المصغر من «مادو» وبالشكل الذي يتيح للجميع تناول وجبات تركية شهية متقنة الصناعة، وبنفس النكهة التي تقدم للسياح في تركيا. ونوه كمبور، بتميز فروع «مادو» و»كنافجي» في البحرين والتي تنقل التجربة التركية كما يجب سواء من ناحية الأكل المقدم أو حتى من ناحية الديكور والذي يجعل الزبون فعلاً يشعر وكأنه يأكل في تركيا، مثمناً ما قامت به إدارة «مادو البحري» في تحسين تواجد المطعم عبر شبكات التواصل الاجتماعي والتي أصبحت مثالاً يحتذى به لبقية الفروع حول العالم.
وتضمن حفل الافتتاح تقديم فن الليوة والجربة، وتصوير مع الصقور، وتقديم وجبات من مطعم وحلويات «كنافجي» للحضور الذي قدر بأكثر من 200 شخص، كما قدم جمال الكوهجي الهدايا التذكارية بهذه المناسبة لكل من السفيرة التركية لدى المملكة ومالك سلسلة مطاعم مادو حول العالم.
ويقدم «كنافجي البحرين» الذي افتتح أبوابه رسمياً تشكيلة متميزة من وجبات الإفطار والحلويات التركية والمشروبات الباردة والساخنة، حيث يتميز بمجموعة مأكولات تقدم ساخنة للزبائن كالبوريك التركي، الكنافة بالجبنة، المبرومة بالفستق، الشربات العثمانية، شاي ريزا الطازج، والقهوة التركية بالرمل.