دعا عضو مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة البحرين خالد الأمين، المستهلكين بعدم تكديس السلع نظراً لوفرتها في الأسواق المحلية، مشيراً إلى أن لجنة الأغذية والزراعة بالغرفة ستقيم محاضرة تعريفية حول الطرق الصحيحة لشراء الأغذية في شهر رمضان.
وقال الأمين إن تنظيم هذه المحاضرة يأتي تزامناً مع قرب حلول شهر رمضان والذي يزداد خلاله الإقبال على شراء الأطعمة ولاسيما في ظل التنوع والتنافس الشديد الذي تشهده عروض المنتجات الغذائية قبل وخلال الشهر الفضيل، الأمر الذي يجعل المستهلك بحاجة إلى معرفة الأساليب الصحيحة لاختيار هذه المنتجات.
وقال الأمين إنه سيتم خلال المحاضرة تعريف المشاركين بأمثل الطرق السليمة لانتقاء أفضل وأجود المواد الغذائية، وبث الوعي بأهمية وسلامة طرق عرض وتداول وتخزين وشراء وتحضير هذه المواد الغذائية وذلك تجنباً لشراء مواد غذائية فاسدة أو ملوثة أو ذات قيمة غذائية منخفضة أو معدومة، كما سيتم استعراض عدداً من القواعد والنصائح المهمة لضمان حسن اختيار الأغذية ذات السلامة والجودة الصحية العالية وللوقاية من حدوث التسممات الغذائية أو الأمراض التي يمكن أن تنتقل عبر الأغذية الملوثة، مشيراً في الوقت نفسه إلى أن عقد هذه المحاضرة يأتي في سياق تنظيم سلسلة مستمرة من المحاضرات التوعوية من أجل المساهمة الإيجابية بتثقيف المستهلكين بأنواع المواد الغذائية الرمضانية وجوانب السلامة والقيمة الغذائية لها.