بنا - طمأن تجار اللحوم بالمملكة المستهلكين بتوافر كميات تغطي شهر رمضان، بالإضافة إلى وجود خيارات بأسعار متفاوتة في متناول الجميع.
وقال نائب رئيس مجلس إدارة شركة البحرين للمواشي يوسف الصالح أن الشركة ستستمر في الفترة القادمة في استيراد وتسويق اللحوم المبردة والمجمدة ذات الجودة العالية من مصادر معتمدة مختلفة لتغطية حاجة السوق من اللحوم للمستهلكين بأسعار مناسبة، خاصة أنه تتواجد حالياً عدة جهات أخرى تقوم باستيراد وتسويق اللحوم للأسواق المحلية بعد رفع الدعم الحكومي عن اللحوم منذ أكتوبر الماضي.
وأوضح الصالح أن هناك عدة جهات دخلت على خط استيراد اللحوم المبردة والمثلجة، مؤكداً أنه لا يوجد أي خوف بحدوث نقص خلال شهر رمضان المبارك، لاسيما وأن المصادر ستكون متعددة والأسعار متفاوتة والخيار سيكون خيار المستهلك.
وبين الصالح أن شركة البحرين للمواشي لن تستورد الأغنام الحية حسب الدراسة التي أعدتها الشركة الاستشارية والتي خلصت إلى عدم جدوى استيراد المواشي من أستراليا بعد انخفاض الطلب عليها محلياً من 2000 رأس غنم يومياً إلى 100 رأس غنم يومياً.
وذكر الصالح أن الطلب على لحوم الأبقار يزداد بشكل كبير، لافتاً إلى أن الشركة عملت ترتيبات لمضاعفة الشحنات المستوردة من العجول الفاخرة من باكستان من أجل تغطية احتياجات السوق خلال الشهر الفضيل.
ولفت الصالح إلى أن الشركة ستعمل خلال رمضان على توفير كميات كافية من اللحوم المثلجة للمؤسسات كالمطاعم والفنادق، إضافة إلى اللحوم المبردة للمستهلكين الأفراد دون أن يكون هناك نقص يذكر في الأسواق.
وأشار الصالح إلى أن المسلخ التابع لشركة البحرين للمواشي سيبقى مفتوحاً لمدة 6 أشهر نتيجة لقرار مجلس الوزراء من أجل استخدامه خلال رمضان وما يتمتع به من تسهيلات بالتنسيق مع إدارة قسم الصحة البيطرية في وزارة البلديات وشؤون الزراعة.
بدوره، توقع تاجر اللحوم في سوق المنامة المركزي ناصر الحليبي أن تتوفر هذه السنة كميات وفيرة من اللحوم ولكن بأنواع مختلفة مصدرها أستراليا والمذبوح في الخارج والباكستاني البقري والغنم درجة أولى، إضافة إلى اللحوم الصومالية والسودانية.
ولفت إلى أنه تتوافر في السوق المحلية حالياً 4 إلى 5 شركات تورد اللحوم، وبالتالي لا مخاوف من حدوث نقص بمعروض اللحوم الحمراء خلال شهر رمضان المبارك، وبالتالي لا داعي لتوجه البعض للتخزين أو التكديس.
وبالنسبة لأسعار اللحوم، بين الحليبي أن لحم الذبيحة المحلية يبلغ 2.800 دينار للكيلو، ويبلغ سعر كيلو البقر الباكستاني 2.2 دينار، فيما يصل سعر اللحم الأسترالي المبرد والعادي إلى 2.2 دينار للكيلو، مع اختلاف سعره في حال وجود عظم من عدمه.
من جانبه، لفت مربي المواشي عبدالرحمن المطوع إلى استعداد مسلخ الهملة لتلبية احتياجات المستهلكين من عمليات الذبح خلال الشهر الفضيل، خاصة وأنه يوفر مكاناً صحياً ومستوفٍ لجميع الاشتراطات التي وضعتها وزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني وشؤون الزراعة والثروة البحرية، مع استيفائه لكافة الاشتراطات الصحية.
وذكر أن شهر رمضان المبارك سيكون مختلفاً على مستوى أسعار اللحوم بعد رفع الدعم الحكومي، مما سينعش سوق الأغنام ويعطي فرصة أكبر لتوفير مصادر لحوم جديدة وتوريد كميات مختلفة أكثر من أي وقت مضى.